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首頁 > 討論廣場 > 品飲心得討論區 > 清酒未低溫保存 只有3個月 壽命 ... 美酒新聞知識
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討論主題:清酒未低溫保存 只有3個月 壽命 倒出來如果有.微微變黃.就是壞了.有失風味..別買超過3月生產日期的酒
ccd_hci
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2020/01/19 11:52:53
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清酒未低溫保存 只有3個月 壽命  倒出來如果有.微微變黃.就是壞了.有失風味
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ccd_hci
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2020/02/15 23:23:21
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放冷藏  可以放6個月到左右 倒出來未變色
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ccd_hci
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2021/01/28 08:16:19
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引言:
放冷藏  可以放6個月到左右 倒出來未變色

何時才可以去日本???
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ianlin
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2021/01/28 15:23:22
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沒那麼嚴重
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宗先生
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2021/02/01 21:10:40
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回應帳號:ccd_hci(ccdhci) 
25~30%的燒酒壽命呢?
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大J
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2021/05/25 00:54:42
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喝過已經一年的 其實也還好~
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ccd_hci
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2021/07/24 16:32:11
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回應帳號:大J(17_p98) 
引言:
喝過已經一年的 其實也還好~

清酒未低溫保存 只有3個月 壽命  12個月.有失風味
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ccd_hci
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2022/11/05 17:58:20
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回應帳號:ccd_hci(ccdhci) 
引言:
清酒未低溫保存 只有3個月 壽命  倒出來如果有.微微變黃.就是壞了.有失風味

日本開放...等3年了
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國王企鵝
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2022/11/05 22:38:34
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我打破一瓶道罐清酒已放有30年還很香
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jason_uniq
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2023/05/01 14:02:38
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最近開了一瓶道灌 1970代瓷瓶清酒,真的很香
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醉了
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2023/05/02 22:35:20
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正常是常溫3年 低溫5年,三個月也太扯....
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ccd_hci
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2023/06/25 15:23:19
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回應帳號:醉了(cowyau) 
引言:
正常是常溫3年 低溫5年,三個月也太扯....

你喝過多少清酒
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茶蟲
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2023/07/07 13:53:35
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三個月最佳保存期是正確的沒錯
清酒原則上儘早喝掉比較好
瓶中過份發酵都會影響原廠當初設定的風味
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總監
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2023/07/27 19:48:51
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不要誤導,首先清酒在台灣本來就應該冷藏保存,畢竟氣溫比日本高太多,再來變黃有很多原因,溫度是其一,也有可能是光照。變黃不代表不能喝,而且風味衰退變化了。
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ccd_hci
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回應帳號:ccd_hci(ccdhci) 

日元15000遠心    台幣 3200左右
日元18000白州    台幣 3800左右  
日元在日本酒商買的
       山崎退稅價29000    台幣6300左右
日元我的   1975              台幣 425左右 
日元山崎12。50cc2000   台幣 430左右
台灣   賣太貴了



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ccd_hci
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推_
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ccd_hci
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回應帳號:ccd_hci(ccdhci) 
引言:日元15000遠心    台幣 3200左右日元18000白州    台幣 3800左右  日元在日本酒商買的       山崎退稅價29000    台幣6300左右 ..

二割三機場只賣1380元 台幣
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juju83691
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2024/03/27 14:03:31
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引言:
日元15000遠心    台幣 3200左右
日元18000白州    台幣 3800左右  
日元在日本酒商買的
       山崎退稅價29000    台幣6300左右
日元我的 ..

在台灣真的喝不起,現在匯率又低,把錢省著去日本喝
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ccd_hci
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2024/04/09 00:57:45
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引言:
在台灣真的喝不起,現在匯率又低,把錢省著去日本喝
我同事機場幫買  5600日元   1206台幣      我冰箱有   1瓶 遠心  2瓶  2割三
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