沒有比裹著一層松露巧克力的堤拉米蘇更適合形容它的了,絲滑的巧克力與咖啡香,就像從女孩的秀髮間輕輕飄來,果甜讓我想起在風櫃斗種植梅樹的農户家中,嘗到的脆梅、脆李的味道,還多了一縷綠茶的神韻,在荳蔻與生薑后,是迷人的香草,仍是杏桃、洋梨等許多甜蜜的水果,還多了些酒釀櫻桃,仍會有皮革的影子,木質感是清淡舒適的,給我一地松果般的想像。
入口溫潤香甜,真像戀愛時的感覺,在稍稍淋上蜂蜜的水果簇擁下,主角依然是牛奶巧克力與淡淡咖啡香的堤拉米蘇,香草莢鑲在松枝上結合的很棒,也為口感帶來清爽與些微的單寧變化,與鼻息大致相同的感受卻完全不覺得單調多餘,上顎處有一點點堅果的油脂,沉浸其中讓我十分享受,幾乎沒有NAS的酒款能讓我想一杯又一杯的一直添加,可它使我怦然心動、流連忘返、沉醉其中。
尾韻頗長,滿口的香甜持續縈繞,感受豐富且飽滿,即使偶有的苦韻,也都是生活中的點滴,留下的完全是美好的記憶。