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討論主題：釀酒的葡萄開花了
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老七
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最近登錄時間：2018/03/16 21:42:44
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回應帳號：#發文暱稱#
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葡萄是一種平性多用途的水果，可以釀酒，可以入藥，可以當零嘴，市面上看到的都是熟果，
不知道網上各位看官，是否有見過葡萄的開花成長過程呢?
台灣的葡萄產季大概分兩季，夏果和秋果，一般來說，夏果的產量比較多，品質比較好，
味道也較甜美，秋果產量和味美度就略遜夏果。
我家的葡萄樹因為營養不良，一株大概只產150 串左右，但是實際能入口的大概只有1/4，
其他的都被小鳥吃掉了，或是夭折。
網上如有專家高手對於此篇發表有誤之處，還請指正。
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心情
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最近登錄時間：2008/05/06 18:20:13
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回應帳號：老七(071200)
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老七大
好讚ㄟ..這是你家的葡萄樹?
那ㄇ你有拿來釀製葡萄酒嗎/
味道不知如何?
有機的ㄟ
對於台北聳...真是大開眼界
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老七
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最近登錄時間：2018/03/16 21:42:44
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回應帳號：心情(yang0613)
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大大好
這是我家的樹
這種樹很好種 第一年買幼苗種下 第二年就會開花結果
高雄只有種二棵 沒有拿來泡酒
桃園親戚種的比較多 那裏就有泡
這種葡萄成熟後非常好吃 汁液不會很多 果香非常濃厚
還有蜂蜜的清香 甜度不輸巨峰品種
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老七
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回應帳號：湸湸(fac)
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大大好
種這個不會花很多錢
樹苗: 200元
肥料: 家中的爛蔬果皮葉
然後每天去澆澆水
第二年就可以等收成啦
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老七
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回應帳號：風雲教主(barkely)
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謝謝小漢哥, 等這些葡萄長大了, 我再補圖...
湸湸大大, 我是上班族, 沒有在賣農藥, 對不起哦...
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ag1882
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最近登錄時間：2024/04/25 19:32:25
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回應帳號：老七(071200)
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台灣的玉台12年XO也是用這品種釀的
不知是因為釀酒技術問題??
還是因為氣候問題??
還是其他問題??
喝起來感覺和法國白蘭地實在差太多
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一教父一
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最近登錄時間：2013/07/26 10:43:41
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回應帳號：老七(071200)
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請問你樹苗哪裡買的? 還是說一般的園藝店就有在賣? 我是真的很想要....Q_Q
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老七
評價：+26-0
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最近登錄時間：2018/03/16 21:42:44
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回應帳號：ag1882(ag1882)
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法國在1715年就有人開始投資發展這個產業，
而台灣那個時候是康熙54年，沒有人去從事這個行業吧。
參考書裏面有大概說明一下，像是葡萄的種植氣候環境，
土壤，所處海拔，日照，管理，釀酒技術，都會影響產品
的品質，台灣的起步比人家晚這麼多年，地理環境又不同
，有這種結果應該也不奇怪吧。
哦，教父大大，高雄像是勞工公園的假日花市，
或是鳳仁路上的一些大型花卉商家，他們都有在賣，
不難買的到，另外，他們還有在賣巨峰這種品種的果苗，
高雄就不太適合種，你參考看看，這種葡萄果實成熟後真的很香
，不是外面果販攤位上可以聞的到的，加油啦。
屆時如果有成績了，還請貼個圖讓我們聞香一下。
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