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討論主題:品飲心得:Ardbeg TEN 46% L11.阿貝 十年 46% L11
freewiller
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2011/11/22 00:13:20
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品飲酒款:Ardbeg TEN 46% L11
日期:2011.11.20 21:00
品飲杯:Bormioli Rocco ISO杯

顏色:淡金黃色
香味:消毒水、海風、海鹽、煙燻、碘、泥煤、海藻、香草
口感:入口Creamy,海鹽、泥煤、碘、油脂、煙燻、Espresso、甘草
尾韻:中長,Espresso微苦、甘草、煙燻、洋梨、淡淡的甜感

感想:
喝阿貝十年,很難不與自家兄弟其他版本比較,我想此次應該把重點放在主角L11上面。
整體上阿貝十年L11維持他一貫的傳統特色:消毒水、海風氣息、海鹽、碘、Espresso、甘草,有別於其他艾雷島酒廠:阿貝特有的泥煤、煙燻味一直持續著。特別是酒體帶勁的力道中富有變化,純淨無雜味的口感,自成一格。個人認為L11帶有Creamy風格的特色與L7較為接近。




攝影:chiajeng,感謝提供照片。
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似懂非懂
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2011/11/22 18:48:00
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回應帳號:freewiller(freewiller) 
最近的阿貝  怎ˋ麼都覺得有調回  老酒的感覺呢??  
改天開L11跟L7PK看看好了
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freewiller
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2011/11/24 00:03:03
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回應帳號:似懂非懂(t90047) 
小弟是在喝L11時 發現入口有Creamy的口感...
才喚起記憶裡喝過L7 有相似的感受~
如果能L11跟L7 PK一下,相信會立刻分曉...
屆時戰果如何 還請大大告知...
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依滋卡
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2012/04/07 00:14:46
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回應帳號:freewiller(freewiller) 
目前小的家中買到的是L10
不知道跟L11有沒有價差阿?



阿貝來一杯~
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小鹽巴
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2012/04/07 00:23:05
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回應帳號:依滋卡(taisun2020) 
對不起!!單純好奇!!

所以發問....
喝阿貝加冰塊,不知道風味如何?
炎炎夏日,也許是不錯的新體驗.........

只是原本淡薄的酒體被稀釋後,風味還保留下多少?
(只知加水後,甜度會被釋放出來)

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依滋卡
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2012/04/07 09:21:39
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回應帳號:小鹽巴(y5e9n8) 
口感當然是變比較淡。
這杯是第一杯,從淡的開始喝,第二杯就沒有加直接喝!

正所謂…由淺入深嘛~哈
我不知道這樣喝是不是很奇怪,不過加了冰塊會變的比較清爽,但韻味會變的沒有變化。


鹽巴兄敢問一般阿貝都直接喝嗎?
小弟近來才剛起步阿~
請多多開導阿~~
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小咖
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2012/04/07 09:32:21
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回應帳號:依滋卡(taisun2020) 

阿貝10可以加蘇打水+冰塊

喝起來會很清爽喔

 

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依滋卡
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2012/04/07 09:36:59
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回應帳號:小咖(roger19812) 
蘇打水~是指汽泡礦泉水阿??
這樣再加冰塊,不就…超級淡啦~
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小鹽巴
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2012/04/07 13:13:22
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回應帳號:依滋卡(taisun2020) 

小弟純哈拉.....

阿貝10年應該算是酒體比較淡薄的酒款,只要是喝了無負擔,自己喜歡就好,並無所謂好不好.......

可能只是習慣問題,加了水後,香氣就會變得比較不持久

小弟酒量不好,所以聞香多於飲酒..........

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小咖
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2012/04/07 14:57:29
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回應帳號:依滋卡(taisun2020) 
引言:
蘇打水~是指汽泡礦泉水阿??
這樣再加冰塊,不就…超級淡啦~

有機會試看看吧 XD

不會很浪費的

 

大概1:3~1:4

蘇打水多

再加點冰塊

是很不錯的調酒

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joekl
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回應帳號:小咖(roger19812) 
引言:
引言:
蘇打水~是指汽泡礦泉水阿??
這樣再加冰塊,不就…超級淡啦~

有機會試看看吧 XD

不會很浪費的

 

大概1:3~1:4

蘇打水多

再加點冰塊

是很不錯的調酒

 

可以這樣子0.0  真要來試試...調好再放冰箱,白天臨時想喝就可以直接喝了~消一下熱

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joekl
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2012/04/08 13:08:42
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忘了問~~可以加檸檬蘇打汽水嗎~~想像鹽味蘇打檸檬味應也不錯
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小哥司機
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用心品酒˙˙˙˙˙˙˙
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無月
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回應帳號:joekl(mrkl167) 
加萊母汁

引言:
忘了問~~可以加檸檬蘇打汽水嗎~~想像鹽味蘇打檸檬味應也不錯

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維克特
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2023/03/31 22:15:10
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