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討論主題：Jim Beam Bourbon 金賓波本威士忌
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JOHN
評價：+8-0
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發表數：54
回應數：348
最近登錄時間：2023/01/29 17:36:43
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對於不是深暗酒道的朋友,其實酒精濃度高的威士忌,是比較難以直接接受的,但是威士忌也跟利口酒一樣,它是可以佐菜入味的,我最推薦的就是碳烤豬肋排,很多人在家中烤豬肋排時,會發現未何沒有辦法烤出像TGI那樣的味道,我的作法是,豬肋排清燙去血水後,放入平盤並以蘋果西打加上波本威士忌冷藏醃漬24小時,然後燒烤時,再將醃漬醬汁加入蜂蜜以及新的波本威士忌塗上肋牌烤,味道不會比TGI的差,而且又有波本的香氣但無酒精的刺激,喝不完的波本這樣用是很棒的選擇喔,而且就是算直接買,波本很便宜,有空閒的人可以自己試試看!
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