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討論主題：KI NOH BI季能美14代
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patty0963
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最近登錄時間：2025/12/18 10:29:38
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看到恩熙俊的介紹，整個被燒到，用琴酒的價格，體驗輕井澤雪莉桶＋水楢桶的合作演出
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以日本季節草本為核心的京都 Dry Gin
使用 11 種日本草本與辛香料，分為 6 大風味元素分開蒸餾，再調和成酒，最後以京都著名的「伏見之水」降度裝瓶，風味乾淨又有層次。
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特殊桶型：輕井澤雪莉桶＋日本水楢新桶
第 14 版是將基礎的季之美琴酒，分別放入兩桶來自傳奇酒廠「輕井澤」的雪莉桶，以及一桶全新的日本水楢（Mizunara）橡木桶熟成後勾兌而成。
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風味描述
官方品飲筆記提到：溫暖的橡木、烤焦糖和一點香草香氣，入口有成熟核果、穀物堅果感，在琴酒的杜松、柑橘與茶香上疊加出近似高級日本威士忌的厚度與甜香。
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能劇面具主題酒標
標籤上的能劇面具「Namanari」，延續 Number One Drinks 與神谷遊能劇團合作的傳統，整個 Ki Noh Bi 系列都以不同能面作為主題，藝術感與辨識度很高。
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