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Gabriel Boudier利口酒墨西哥辣椒風味全新登場
發布日期：
2025/4/25
法國知名酒廠 Gabriel Boudier 再度突破風味界限，推出全新墨西哥辣椒風味利口酒（Chipotle Liqueur），為其調酒師系列再添一員。這款創新酒款融合了多種墨西哥辣椒、葡萄乾、肉荳蔻與生薑，展現出濃郁煙燻與辛香層次。
Chipotle（墨西哥辣椒）原產自墨西哥，為煙燻乾燥的墨西哥胡椒。Gabriel Boudier 酒廠此次選用灰辣椒（灰色辣椒）與貢布辣椒等品種，創造出入口強烈辛辣、尾韻微甜柔和的特殊風味，既刺激又平衡，風味獨具。
Gabriel Boudier推出全新墨西哥辣椒風味利口酒Chipotle Liqueur
這款利口酒酒精度為 15%，官方建議可搭配白龍舌蘭與新鮮萊姆汁，調製出辛辣版瑪格麗塔雞尾酒；也適合融入煙燻料理或加入龍舌蘭／梅斯卡爾基底的調酒中，更可作為烹調醬汁的秘密武器。
Gabriel Boudier Chipotle Liqueur 已透過英國分銷商 Emporia Brands 正式上市發售。
Gabriel Boudier 近年致力於創新口味。去年推出的薑黃利口酒由 2023 年巫師獎（Wizard Award）得主 Xander Driver 調製，而今年則由以甜木香利口酒作品奪冠的 Ashley Haines 接棒榮登冠軍，顯示品牌持續以創意與職人精神引領利口酒潮流。
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