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Biercraft&Braybrooke推出新的設計感啤酒
發布日期:2019/9/12
英國餐酒吧Evelyn's Table、倫敦商人Biercraft和精釀啤酒廠Braybrooke合作創建了自己的專屬品牌,將注重於餐酒搭配。這款名為Evelyn's Table Beer的新啤酒是3.8%的皮爾森,主要使用來自Mandarina Bavaria的啤酒花和來自Bamberg的酵母菌株。
 
Evelyns-Table_0910_1.jpg
Evelyn's Table Beer

Biercraft的創始人Nick Trower表示:「我們喜歡啤酒和食品相關的所有東西,並儘可能地將兩者結合在一起,所以這次的合作是一個完美的機會。」。

Evelyn's Table的主廚Luke Robinson評論:「我們對這款即將上市的新啤酒感到特別興奮,這款啤酒本身很清淡,也很熱帶,是開啟一餐的絕佳方式。」

憑藉傳統Keller (德式未過濾啤酒)風格的旗艦啤酒,非常適合搭配餐廳所提供的巴伐利亞食材,可見Evelyn's Table Beer具有明顯的德國靈魂。現在,Evelyn's Table以及其所有相關網站-The Blue Posts、The Palomar和The Mulwray,都將販售這款新產品。


 
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