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Camus推第二款波特桶干邑 增酒液與桶材作用
發布日期:2019/12/24
卡慕干邑(Camus Cognac)推出第二批次波特桶熟成的干邑白蘭地(Cognac),這次是在首次裝填的波特桶中進行過桶熟成,酒精濃度43.2%,用於製作干邑白蘭地的葡萄酒僅在Charentais壺式蒸餾器中蒸餾,其蒸餾器容量為2,500L。
 
Camu_1223_1N.jpg
Camus Special Finish Port Cask Finish 酒精濃度43.2%

成熟過程包括在輕微烘過的桶中進行初始陳化,因為該品牌希望能使液體與木材之間的相互作用更深,然後,再由卡慕酒窖窖藏大師選擇最後過桶陳年的波特酒桶。
 
Camu_1223_2.jpg
在此限量酒款的設計中 添加了金屬與深紅色元素

對於此限量版,卡慕在更新的瓶子設計中添加了金色的金屬色澤,而生產商在瓶蓋和前部標籤上使用了深紅色調來傳遞瓶子內液體的顏色,Camus Special Finish Port Cask Finish將於精選的專業零售商販售。

 
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