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全新品牌Starlino海外繽紛推出開胃酒系列
發布日期：
2020/5/21
去年6月被法國酒類集團－保樂力加收購了的優質義大利琴酒品牌Malfy，其創辦人新推出一系列開胃酒，藉由美國經銷商Biggar & Leith的創辦人Elwyn Gladstone所創造的全新品牌Starlino，力求使被遺忘的開胃酒類別重新煥發活力。
全新品牌Starlino推出一系列酒款
Starlino包括三種風味：Starlino Rosé粉紅開胃酒、Starlino Arancione開胃酒和Starlino Rosso苦艾酒，來自Vergnano家族位於義大利皮埃蒙特的Torino酒廠。三種口味皆為酒精濃度17%，750ml，建議售價25美元(USD)，已於今年4月在英國和全球分銷。
新系列的包裝受到20世紀義大利建築設計的啟發，Starlino Rosso苦艾酒裝在具有份量的藥劑師風格瓶子中，並配有陶瓷和木製塞子，讓人想起古董門把手，而酒標設計則類似於老式的行李牌，後方標籤具有老式的「請勿打擾」門上掛牌。
Starlino Rosé粉紅開胃酒
Starlino Rosé粉紅開胃酒透過粉紅葡萄酒、烈性酒、粉紅葡萄柚皮、橙皮和其他八種植物混合而成，包括艾草和香菜。建議加入帶有氣泡的Moscato葡萄酒或蘇打水，一起製作成Spritz飲用。
Starlino Arancione開胃酒
Starlino Arancione開胃酒則抓住了橘酒(Orange Wine)的發展趨勢，由白葡萄酒和柳橙餾出物製成，還有混入由IGP認證的西西里血橙加上七種草藥和植物提取而成的材料。建議與通寧水或蘇打水調配使用。
Starlino Rosso苦艾酒
Starlino Rosso苦艾酒先由義大利白葡萄酒、Ansonica、Cataratto、Marsala葡萄酒、艾草、苦橙和丁香等植物藥草製成，然後再於波本威士忌酒桶中陳化六個月，以產生濃郁辛辣的香草味道。建議搭配冰塊與蘇打水，也可以製作成Negronis或Manhattans等等調酒。
Torino酒廠蒸餾師兼釀酒師Beppe Ronco表示：「Torino是苦艾酒的發源地，我們酒廠內已有大約百年的製作歷史。我們看到了市場對苦艾酒和開胃酒仍有極大興趣，所以希望創造出新穎新鮮的美味產品，讓這一被遺忘但精彩的類別重獲新生。」
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