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最重要的人值得最醇厚的酒─金門酒廠極品陳釀

發布日期：2026/2/3

大寒過後、立春前夕，當街坊掛上紅色裝飾、賣場開始擺上大菜，走在年節將近的氣息中，心中浮現某個模糊而溫暖的印象：圍爐、招呼與感謝、跟重要的人坐下來，在對飲中回顧長久以來的情誼。縱使只是對華人新年的刻板印象，也像在從這個世界的無限溫柔當中，借過來一點溫暖。年節送禮不只是業務來往；對於忙碌的現代人來說，不妨當作是節氣對自己的提醒，告訴自己，緩下腳步、挑個收藏與實用價值兼具的好禮物，給那個值得慢慢拆禮、細細品味的人。

高粱酒因為太貼近日常生活，我們有時候反而會忘記它的份量與魅力、更忘記它是工藝與天時地利的結晶。陳年金門高粱酒，承襲釀酒古法「純糧固態發酵釀酒工藝」進行釀造，並將蒸餾所得之酒液，經「擷頭去尾」後精心挑選，窖藏於溫濕適宜坑道中多年熟成。坑道中先天自然的冷空氣，使酒中成份在長年相互調和、吸收後，自然醇化，醞釀催陳出細膩幽雅的陳香。正如同長久經營的親情、友情，有時熱烈，但更多的是細水長流、越陳越香。這也就是為什麼，許多人在傳統節慶時選擇贈送高粱給重要的人。它有歷史感、有穀物與土地的氣息，有烏魚子切片跟佛跳牆那種豐腴滿足的印象。不僅給足面子、富含收藏價值，更體現著歷史與文化的優雅深度。還有什麼比一瓶好陳高更適合農曆新年呢？那絕對是一系列得獎高粱禮盒了。

5年陳釀陳年特級高粱酒，酒質陳香濃郁、豐厚綿甜

世界評審也點頭的味道，是今年最金貴的選擇
推出金獎禮盒對於金門酒廠並非難事；他們更需要苦思的可能是，每一款酒都獲獎歷歷，這樣到底該挑哪幾瓶。畢竟金酒素來以卓越製酒技藝、穩定品質、與持續創新的品牌風格，在國際競賽不斷突破自我，在全球中式白酒領域上已佔領導級地位；2025年更是豐碩的一年，於英國國際烈酒競賽（ISC）、比利時世界品質評鑑大賞（MS）、美國舊金山世界烈酒大賽（SWFSC）、英國國際葡萄酒暨烈酒競賽四大國際賽事（IWSC）中展現璀璨風采，所有參賽酒款以大滿貫之姿全數獲得獎牌，總計勇奪77面獎牌與獎盃，其中包括6面雙金獎、20面金獎、31面銀獎、16面銅獎，並頒獲中式白酒冠軍獎盃與年度最佳蒸餾廠等至高榮耀。一組金獎禮盒，不僅是金門特有風土與匠人精神的結晶，更是令人發自內心驕傲的台灣感性。

金酒素來以卓越製酒技藝與穩定品質
在國際競賽不斷突破自我

金門酒廠新推出的金獎年份酒禮盒，有5年、8年、12年、15年、22年不同款式。從8年的清新明亮、12年的綿甜淨爽、15年優雅花香、到22年醇厚的醬香，五個不同年份、五種世界級品飲享受；將時間的陳釀裝載於禮盒，用心遞送，也像是在訴說人與人之間用心交陪，隨著時間而長成的不同樣態，各有不同的美好。最重要的人，值得最金貴的醇厚好禮。不論考量對方的品飲喜好、依照顏色搭配、或者略帶玩心地依著認識時間長短挑選款式，陳高作為一份傳情之禮，情意、誠意皆是金獎水準。

五至十二年陳高：經典順口、百搭送禮首選
5年陳釀源自1985年陳年特級高粱酒，即為見證歷史和平的「黑金剛」，曾獲選為宴請各國使節國宴用酒。在天然資源擁戴下，承襲古法釀造「三高二低一翻」工藝，陳放酒窖中窖藏五年，窖內先天自然的冷空氣使酒香融合，酒質陳香濃郁，酒體豐厚，綿甜醇和，回味悠長。外盒用華美紅色、與經典燙金雙龍做為整體主視覺，除紀念2016年首次榮獲「世界食品品質評鑑大賞特金獎」的極致榮耀，更因連續三年榮獲比利時世界品質評鑑大賞(Monde Selection, MS)金獎以上肯定，獲頒該賽事特別榮譽鑽石獎盃（Diamond Trophy），也象徵著不變的經典與精神。

8年陳高酒液澄澈，香氣清爽宜人，蘊含著陳香、糧香以及淡淡的果香味道。酒質豐厚協調、綿甜醇和，完美的比例使口感豐富細膩，每飲一口都能深深感受到純淨自然的風味。包裝以「紫氣東來」、「紫雲龍」、「八年」為設計主軸，整體包裝採用象徵尊貴及富貴的紫色調，不管是送給什麼關係的人，都會讓人感到備受擁戴。

12年陳高清亮的酒液，散發著濃郁的陳香與糧香。風味口感圓柔醇厚，綿甜淨爽，隨著吐納波動，品味優雅；尾韻更是酣暢滿足。包裝以「平步青雲」、「青雲龍」、「十二年」為設計主軸，整體包裝以青色調為主，背景採用淡浮平雲花紋筆觸呈現，寓意躍上雲端，登峰造極，很適合作為加官進祿、升遷進修的賀禮。

ISC國際烈酒競賽於倫敦頒獎典禮頒授最高榮耀獎項
-中式白酒年度最佳蒸餾廠殊榮予金門酒廠
(左二)金門酒廠酒體設計中心呂宜儒首席酒體設計師
(左三)金門酒廠黃海山營業副總經理

高年份陳高：時尚之最、磅礡之選
15年陳高酒體清透，陳香優雅柔和，帶有微果香甜蜜感，微酸中蘊含甘甜與單寧優雅結合，自然協調，尾韻細緻悠長，實為金門高粱酒款不容錯過的選擇。外盒挑選自然懷舊的酒紅色，將騰雲龍元素及簡約風格融合在其中，搭配亮眼的粉紅燙金及浮雕的手感，凸顯包裝的立體與層次；瓶蓋與主視覺搭配玫瑰金時尚元素點綴，更是客廳主位不分性別的時尚擺設。

時間是22年陳年金門高粱酒最奢侈的祕方，曠時熟陳的古法工藝，淬鍊出每一口驚嘆。酒體澄明清澈，穀糧及窖陳香氣紮實渾厚，並隱約透露出醬香及陳年醃漬梅子的複合香氣；微酸中蘊含甘甜與單寧優雅結合，層次豐富圓潤且飽滿，自然協調。尾韻細緻悠長，喝上一口，彷彿過往歲月的點點滴滴都被細膩回味。包裝設計，外盒挑選鮮豔大膽的金色與天青綠呈現，將騰雲龍元素及簡約風格融合在其中，主視覺以刻畫金龍筆觸，呈現出極具風格性的俐落線條，更表現出「22年陳年金門高粱酒」王者氣派之尊，整體氣勢磅礡、耳目一新，大器質感不凡品味。

為每個重要的人，挑一瓶最適合的陳釀
年節送禮最怕的不是沒送，而是送得不像自己、或不貼心。金門高粱五款金獎陳釀禮盒，有著不同香氣口感、包裝設計、年份意涵選擇，唯一相同的是窖藏多年的情深意重、以及優雅圓潤的品飲體驗。因此，心中每一個值得的人，都能夠收到適合而得體的禮物。選一瓶有故事的酒，為一段難以簡單說清楚的關係，找到一個體面的開場白；在醇厚的酒香中，交換最真誠的祝福與問候。

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