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Jose Cuervo舉辦派對為墨西哥亡靈節揭開序幕

發布日期：2018/10/30

來自墨西哥的知名龍舌蘭品牌Jose Cuervo，於Marquee Taipei舉辦亡靈節派對，這也是Jose Cuervo首次在台北舉辦亡靈節的派對，希望能在2018年為這個節日揭開序幕，同時也計畫未來每年都能夠在台灣舉辦一系列的亡靈節活動。

Jose Cuervo龍舌蘭所屬Proximo公司
George Maxwell 代表於臺北亡靈節活動上致詞

百年經典金快活龍舌蘭Shots
身為龍舌蘭的領導品牌之一，Jose Cuervo成立至今己超過220年，在許多國家都是銷售第一的品牌，全球年銷售量已超過900萬箱。

其中，最著名的飲用方式是Tequila Shot，也是全世界最常被飲用的Shot，塗抹一些鹽巴在左手虎口，佐一片檸檬，飲用前先舔上一口鹽，接著一口喝下以Shot杯盛裝的龍舌蘭，當飲用結束後，馬上將檸檬含在嘴裡，同時可以嘗到酸、鹹、辣等不同口感，綜合出令人感覺暢快的風味。


Tequila Shot 龍舌蘭最著名的飲用方式之一	Dons of Soul 以墨西哥莎莎醬為發想創作

在亡靈節派對活動中，除了全球龍舌蘭愛好者熟知的Cuervo Shots加檸檬片喝法之外，還邀請到台北市知名酒吧Digout的共同創辦人 Wayne，特別為這場活動設計了多款Shots飲用法，尤其特別加入了台灣的特色食材 – 芒果青的搭配方式，更是讓現場來賓耳目一新，讚嘆不已。

驚豔全場調酒冠軍獻上龍舌蘭特調
除了令人驚豔的Shots外，更邀請到日本2015年Jose Cuervo調酒大賽全球冠軍 Koji Esashi先生擔任客座講師，身為龍舌蘭大師的Koji先生，現場調製了2杯冠軍作品「Dons of Soul」和「La Esperanza」。

2015 Jose Cuervo 全球調酒冠軍 Koji Esashi 先生

Dons of Soul調酒，以墨西哥莎莎醬為概念而創作出來的，由於Koji先生早期也曾擔任主廚的工作，對於食材的搭配有極高的敏感度。

而La Esperanza調酒，則是以墨西哥食材，以及日本食材的異文化結合，加入了京都的特色食材 – 紅豆，更是讓人好奇這杯調酒的味道。

亡靈節是墨西哥相當重要的節日之一
墨西哥人會以斑斕的色彩表達對生命的喜悅與對死者的敬意

斑斕色彩展現生之悅與死之敬
自2012年起，Jose Cuervo在世界各地舉辦亡靈節相關活動，藉此讓更多人能認識這個來自墨西哥的神聖節日。亡靈節對墨西哥來說是個很重要的節日，墨西哥人相信，死亡只是生命週期的一部分，悼念死者是不敬的行為。死去的人依然活在群體的記憶和精神中，而且會在亡靈節時，暫時回到人間。

因此，眾人會在這二天以斑斕的色彩展現對生命的喜悅，及對死去親人的敬愛。現今亡靈節綜合了西班牙殖民前的宗教儀式和基督教慶典，在每年11月1日和2日舉行。亡靈節更在2008年被聯合國教科文組織，列入人類無形文化資產清單中。

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