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Fortunella金棗利口酒 5月新品英國搶先上市

發布日期：2019/5/9

一款由調酒師親自參與製作的利口酒 - Fortunella，相信可以滿足吧台專業調酒師們，對於優質利口酒的高度需求。利口酒在這幾年全球市場的表現，無疑是一個逐步成長的狀態，2018年的交易和銷售總額超過12億英鎊(GBP)。

極具東方氣息的「Fortunella金棗利口酒」
5月英國率先販售 / 建議售價：30英鎊(GBP)

Fortunella品牌由Lukas Stafin所建立，Lukas Stafin是一位在擁有15年經驗的調酒師。他與Bimber酒廠的創始人兼釀酒師Dariusz Plazewski合作，製作出Fortunella利口酒產品。事實上，兩人先前第一次合作推出一款獨家金棗琴酒，在這一過程中激發了Lukas Stafin更多的想像空間，同時創造了獨一無二的特色酒款。

新推出的Fortunella利口酒，擁有金棗的明亮而濃郁的柑橘風味，Lukas Stafin注意到在酒吧從業人員對工藝利口酒的多元與創意需求，一直未得到真正的滿足。

Fortunella金棗利口酒以書法字「金橘」為主視覺
金橘 = 金柑= 金棗在台灣習慣稱之為「金棗」

Lukas Stafin認為：「製作調酒的調酒師總是使用利口酒，但市面上並沒有那麼多優質的利口酒可以運用與發揮。」為了生產Fortunella金棗利口酒，原料金棗取自中國、印度、南非和南美洲；而以手工製造代替過多的機械化製成，浸漬過程所產生的濃郁柑橘風味，為金棗利口酒注入了豐富、純粹的滋味以及獨特的品質。

Lukas Stafin表示：「浸漬金棗的過程將賦予酒液更多的味道，隨著利口酒的製造過程與存放時間，它會發生微妙的層次變化。我們可以說，Fortunella金棗利口酒就像是葡萄酒一樣，它是有生命的產品、像桶陳與瓶陳紅酒一樣，會呼吸！」

Fortunella金棗利口酒有著豐富的金棗味道，以及柔滑的口感。酒精濃度36％，容量500ml，建議售價30英鎊(GBP)約台幣1,000多元，5月已在英國通路率先販售。

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