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BrewLDN活動展現創新又開放的啤酒文化

發布日期：2019/8/29

啤酒節Craft Beer Rising的創始人宣布了一項名為BrewLDN的新活動，該活動將在2020年2月27日至29日於杜魯門釀酒廠文創區(The Old Truman Brewery)首次舉行，這段時間同時也是Craft Beer Rising的舉辦日期，預計將在活動的三天內吸引8,000名消費者和4,000名專業觀眾。

組織者Daniel Rowntree和Chris Bayliss，在兩場貿易和四場消費者會議上承諾了200家參展商，屆時活動中將展示世界上最好的釀酒商、優質的街頭美食和精彩的音樂節目，但在這樣的說法中，該項目聽起來非常類似於Craft Beer Rising。

Craft Beer Rising活動
因模糊了獨立啤酒廠與跨國品牌界線而受到爭議

Craft Beer Rising因為模糊了真正獨立的啤酒廠和跨國公司所擁有的品牌之間的界限而受到批評，不過正如Rowntree在LinkedIn上發表的一篇文章所寫的那樣，新的活動將繼續這種融合性，並承諾「支持產業的每個角落」。基於新創企業將有「大幅減少」的情況，組織者將推出一個育成計劃，為優秀的新啤酒企業提供支持。

但一起新事件引發了人們對Craft Beer Rising未來的嚴重質疑，因為Craft Beer Rising現在為C＆C集團所擁有，而其為生產邁格士水果酒(Magners)、Bulmers和坦南特(Tennent)啤酒的公司。BrewLDN的組織者已經表示，他們將是2020年在Old Truman’s Brewery舉辦的唯一啤酒活動，這意味著CBR需要找到一個新的場地。

在2017年，Rowntree和Bayliss將擁有的Craft Beer Rising的Elastic賣給了Matthew Clark，隨後又被Conviviality收購，當Conviviality進入管理階段時，它又被C＆C所接收。根據Rowntree的說法，他和Bayliss在2019年3月離開Elastic，它現在已經結束，所有員工都被裁員了。

Craft Beer Rising聯合創始人Chris Bayliss

Rowntree過去幾個月一直在參觀其他啤酒節，包括大英啤酒博覽會(GBBF)、倫敦精釀啤酒節(London Craft Beer Festival)和丹佛的精釀啤酒會(Craft Beer Conference) ，以磨練他對新活動的願景。他說：「我們希望在產業的每一個角落，同時保持創新和未來的發展，不僅是最新的啤酒風格，還有獨特的釀造工法、新技術和新成分。」

Rowntree繼續補充說：「我們想要揭開趨勢的神秘色彩，可以同時談論CBD啤酒、健康的酒類、低/無酒精的商品和水果啤酒/蘇打啤酒。我們希望在產業內能夠引發對於產業進展的討論，因為我們不能阻止它發展，大家永遠想購買酷的東西，這就是我們經營的資本主義之道，所以我們應該擁抱並迎向它。」

BrewLDN的宗旨在反映現代啤酒引以為豪的那富有創意又開放的文化，Bayliss說：「在釀造、發現新口味和趨勢方面的創新是我們的理念的核心，因為它支持行業內的多樣性和可持續性。」

另外，Bayliss也繼續補充說：「Craft Beer Rising是一個令人難以置信的旅程，團隊都非常自豪，我們熱衷於利用所有的這些知識在英國舉辦最終極的貿易和消費者展覽。」

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