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萬豪酒店推出限量火雞禮籃 打造豐盛歲末饋禮
發布日期：
2019/10/23
迎接歲末感恩節及各種團聚佳節，台北萬豪酒店限量推出豐盛華美的火雞禮籃。噴香誘人的美式烤火雞，蘸上道地的香濃火雞肉汁、酸甜蔓越莓醬，搭配噴香南瓜鑲西班牙臘腸雜糧飯、法國麵包、洋芋泥、季節時蔬、胡桃派等西式佳餚，奢華火雞禮籃每套NT$3,880元，加價至NT$5,280元則包含微醺氣泡酒一瓶，更加豐富歡聚時光。
11月1日起開始訂購 11月13日至12月31日開放取貨
(需提前至少兩天預訂)
台北萬豪酒店歲末火雞禮籃
價格：豪華火雞禮籃NT$3,880元/氣泡酒火雞禮籃NT$5,280元
內容物：蔓越莓醬、美式烤火雞一隻、火雞肉汁、南瓜鑲西班牙臘腸雜糧飯、法國麵包、洋芋泥、季節時蔬、胡桃派
訂購日期：2019/11/01-12/29
提貨日期及時段：2019/11/13-12/31 11:00-18:00 (需提前至少兩天預訂)
訂購方式：台北萬豪現場/官網線上訂購(www.taipeimarriott.com.tw)
台北萬豪酒店地址：台北市樂群二路199號
主廚特製蔓越莓醬汁
主廚特製蔓越莓醬汁
蔓越莓乾及蔓越莓醬加入砂糖及柳橙汁熬煮而成。酸甜芬香的口感替火雞肉佐味，令人食慾大開。
香嫩多汁烤火雞
全雞以檸檬、蒜、百里香、迷迭香等香料浸泡醃漬上一整天、再風乾一天後，塗上滿滿香濃奶油、進烤箱烘烤將火雞烤至皮脆肉嫩，再抹上金黃雞油，造就油亮誘人的外觀。
主廚特製火雞肉汁
香甜洋蔥與西洋芹、紅蘿蔔、月桂葉、爐烤後的老母雞，加入雞高湯，燉煮濃縮成香氣四溢的濃郁火雞肉汁。火雞大餐有鮮美欲滴的精華肉汁提味，更令人欲罷不能。
南瓜鑲西班牙臘腸雜糧飯
南瓜鑲西班牙臘腸雜糧飯
藜麥、加拿大野米、糯米、小薏仁，浸泡後濾乾蒸熟，另將香菇炒香後打碎及西班牙辣腸切小丁炒香。以上配料拌勻，以白胡椒、海鹽及少許醬油簡單調味，再以雞油及油炸洋蔥絲佐味、拌炒得香氣四溢，填入南瓜進爐烘烤上桌。
季節時蔬及洋芋泥
綜合菇類以大蒜及橄欖油炒香，青花菜煮熟後以橄欖油鹽及胡椒拌炒，搭上以奶油、鮮奶油及新鮮洋芋打成、滑潤順口而奶香四溢的誘人洋芋泥。
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