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銀牌賞酒款「臺虎大麥克」推出罐裝版歡慶登場
發布日期:2019/10/25
每年日本都會舉辦一場世界級國際啤酒大賽(International Beer Cup),簡稱IBC,來自台灣的臺虎精釀,在今年大賽中獲得亮眼成績!以臺虎烏梅、臺虎大麥克、相思相愛,得到一金二銀的榮耀。為了分享喜悅,特別推出臺虎大麥克罐裝版,建議售價NT$250元,快一起喝起來吧!
 
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即日起於臺虎旗下門市及其他合作夥伴販售

致敬經典傳奇美味 臺虎大麥克 BIG M.A.C 重磅新登場
這次在日本國際啤酒大賽獲得銀牌賞的「臺虎大麥克」,靈感來自被稱為傳奇的經典漢堡「 BIG M.A.C.」,為致敬用料豪邁多汁的大麥克,當然要不負眾望地把酒花大力「催落去」。
 
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除了柑橘 芒果 鳳梨等風味
還帶著爽脆的松針 青草氣息 尾段苦度凸顯出多重酒花層次

主要使用Motueka、Amarillo、Citra三種啤酒花做為主調,以字首取名為「BIG M.A.C.」,再加入另外三種高品質酒花Galaxy、NZ Cascade、Mosaic增加整體香氣內涵及風味層次,最終釀造成比一般IPA風味還要更加濃厚強勁的Double IPA!
 
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致敬內餡超多 風味最Juicy的大麥克

最爽的享受方式,就是狠狠喝下去!酒標設計推出紅、白兩款不同顏色的罐裝,正面是完整的漢堡,背後則是拆解成麵包、牛肉、起司的漢堡分解圖,象徵酒款是使用三種以上不同酒花命名的概念。
 
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酒標設計則是結合速食餐廳代表性配色

超過20個國家 200位釀酒師 日本國際啤酒大賽同台獻藝
IBC是日本年度最大的啤酒盛事,開放全球釀酒廠同台競技,今年的IBC一共有1,000支啤酒報名,超過20個國家參賽,由來自25個國家的90位評審,針對不同類別項目評分,選出各領域的佼佼者。
 
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在帝國IPA組臺虎以「臺虎大麥克」拿下銀牌賞

臺虎精釀來自台灣,以充滿在地風味的人氣酒款─「臺虎烏梅」榮獲煙燻啤酒組金牌賞!酒精濃度5.5%,將帶有臺灣特色的烏梅,冷泡進煙燻酸啤(Lichtenhainer)裡,湊近一聞飽含燒烤過後的麥香,喝下一口是正港酸梅湯特有的酸甘,看似衝突卻創造出了最相配的風味。

另外還有在實驗啤酒組中也拿下銀牌的「相思相愛」,是之前臺虎與日本精釀啤酒吧-Watering Hole 的合釀作品。結合日本代表性食材─紫蘇,釀成清爽、耐喝的Sour IPA,酒精濃度6%,有著梅子、白葡萄等水果酸味,和紫蘇特有的迷人香氣。


 
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