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錫利群島開發了一款新的特色英國蘭姆酒
發布日期：
2020/5/18
來自錫利群島的一個企業家家庭與English Spirit公司合作，創作出一款新的英國蘭姆酒，稱為Daymark 1683 Original，酒精濃度42%，700ml，建議售價37.50英鎊(GBP)，可以在daymark1683.co.uk線上購買。
Daymark 1683 Original
酒精濃度42% 700ml 建議售價37.50英鎊(GBP)
該酒款受到了Daymark燈塔的啟發，該燈塔位於英格蘭康沃爾海岸附近的錫利群島中Martin’s島的最高點，於1683年為輔助航海而建造，由Thomas Ekins設計，它是英國島上現在仍倖存且非常古早的標誌性地標。
Daymark燈塔 於1683年為輔助航海而建造
Daymark 1683 Original使用委內瑞拉糖蜜進行三次蒸餾，並註入了精選的海蘆筍(Samphire)與海鹽，隨後在英國橡木桶中熟化。具有乾果、焦糖和糖蜜的氣息，並伴隨著海蘆筍和海鹽賦予的淡淡鹹味，有著新鮮乾淨的味道。
具有乾果 焦糖和糖蜜的氣息 並伴隨著海蘆筍和海鹽賦予的淡淡鹹味
Daymark的Oli Strong表示：「在錫利群島的家庭度假中，通常會花了很多時間享受蘭姆酒，這是啟發我們創作的靈感。我們從頭開始測試、品飲和自學，努力創造出自己喜歡的產品，看到全球蘭姆酒銷量的成長，對我們來說是極大的鼓勵。」
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