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Camus海外推出經過海洋成熟限量干邑白蘭地
發布日期:
2020/8/14
干邑白蘭地酒莊Camus將在九月推出一種在海上經歷了一段成熟期的酒款,稱為Camus加勒比探險(Camus Caribbean Expedition),具有香蕉、梨子、可可豆等香氣,並帶來異國水果和柔和的蘇丹娜葡萄乾風味,酒精濃度45.3%,建議售價109歐元(EUR),總共將推出4,500瓶。
這些木桶到達了Bridgetown
並由Foursquare的首席釀酒師Richard Seale接管
在熱帶氣候條件下進行了一年的成熟與陳年
Camus認為 干邑白蘭地暴露於多種環境因素
例如運輸 溫度變化 濕度和氣壓之下 增強了其芳香香氣
該酒款先在法國科干邑區成熟了四年,之後於2018年底,Camus將10桶密封的白蘭地酒桶裝上De Gallant高船,這艘船穿越大西洋路線,在海上航行45天,直達西印度群島Lesser Antilles的Barbados。這次旅行之所以能成行,是因為Camus與法國TOWT公司之間的合作關係,該公司通過風力驅動使用傳統的海上運輸。
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