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中國正式承認Cognac干邑產區
發布日期:
2009/12/25
中國酒類主管單位於12月18日正式承認法國「Cognac干邑」產區,為通過認證的第一個外國酒類產區。法國Cognac干邑產區認證獲得中國官方的承認,也將為後續歐洲其他各產區的認證事宜,立下可以獲得認證的良好參考。
從2005年起,中國酒類主管單位即決心發展、並且嚴謹規範酒類釀製程序,同時詳細加以記錄成為正式文件資料,以強化、提升酒類產品的品質;另一方面,也將逐步對各酒類產區加以認證,以確認不同產區的酒類產品品質。
就在推行認證過程中的各階段工作完成、確定之後,中國酒類主管單位已正式發佈官方對Cognac干邑產區的認可證明,未來將對該產區提供必要的保護與任何相關的協助措施。
擔任法國Cognac干邑產區協會的主席,亞倫菲利浦(Alain Philippe)說:「Cognac干邑產區最先能獲得中國承認為歐洲主要酒類產區,可以看出我們這個產區在全世界酒類產區中所扮演的重要地位,同時也很高興能再次獲得國際的肯定。」
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