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聯合文學新書出版《作家們都喝什麼酒》上市
發布日期:
2021/4/23
《作家們都喝什麼酒》精選100位著名作家、詩人、劇作家,搭配各自代表性的偏愛飲品,將橫跨維多利亞時代到當代的風味,調冶成一冊品味微醺時光時光的完美文學指南,並教人醺然沉醉。本書收錄100則酒精調飲酒譜,佐以原創插畫,無論是瘋狂調酒師、讀書會酒保,或雞尾酒愛好者,都將愛不釋手。
《作家們都喝什麼酒:100位文學名家的靈感特調 & 酒譜》
你是否曾經渴望喝著威士忌、襯著爵士樂,與村上春樹交流後現代主義?或者幻想與席薇亞·普拉絲和安·謝歌斯登,在詩歌課堂後一同啜飲馬丁尼?只要一杯貨真價實的莫希托-就像哈瓦那「五分錢小酒館」調的那種,就能召喚出海明威令人迷醉的文字。
遭遇寫作瓶頸?不妨一讀楚門·卡波提的精妙思索,搭配一杯他暱稱為「我的柳橙飲料」的螺絲起子,或跟J.K.羅琳一樣,隨著完美調和的琴通寧,墜入魔法的世界。不過,呼喚文學大神的情思,肯定也少不了伏特加、琴酒、龍舌蘭,還有威士忌。
無論你在尋找靈感繆思 或是嘗試緩解宿醉
《作家們都喝什麼酒》肯定能啟發靈感
全書細膩描繪調酒材料、雞尾酒成品、經典飲品,以及最受歡迎的餐飲搭配的樣貌。其間穿插多篇特別單元,包括知名文人聚集場所的介紹,例如紐約客的阿岡昆圓桌文人會、凱魯亞克的維蘇威咖啡屋,以及舉辦文學沙龍的經驗守則、作家親身認證的解宿醉祕方等主題。確實,成為作家必須專心致志,具備才華,有時還得靠點關係。
狄更斯(Charles Dickens's) 雪莉酷伯樂
狄更斯(Charles Dickens's)
雪莉酷伯樂
柳橙片 2片 / 糖 一大匙 / 阿蒙提亞多雪莉酒 120ml / 時令莓果 裝飾 / 瑪拉斯奇諾黑櫻桃 裝飾 / 輪狀檸檬片 一片 裝飾
史考特‧費茲傑羅(F. Scott Fitzgerald's) 琴瑞奇
史考特‧費茲傑羅(F. Scott Fitzgerald's)
琴瑞奇
琴酒 60ml / 鮮榨萊姆汁 22ml / 蘇打水 / 輪狀萊姆片 一片 裝飾
艾德格‧布洛斯(Edgar Rice Burroughs's) 泰山雞尾酒
艾德格‧布洛斯(Edgar Rice Burroughs's)
泰山雞尾酒
蘭姆酒 30ml / 君度橙酒 一小匙 / 鮮榨萊姆汁 15ml / 普通糖漿 15ml / 輪狀萊姆片 裝飾
阿岡昆圓桌文人會(The Algonquin Round Table) 阿岡昆
阿岡昆圓桌文人會(The Algonquin Round Table)
阿岡昆
裸麥威士忌 45ml / 鳳梨汁 22nl / 白香艾酒 22ml / 蜂蜜糖漿 7.5ml
瑞蒙‧卡佛(Raymond Carver's) 醒腦酒-血腥瑪麗(8人份)
瑞蒙‧卡佛(Raymond Carver's)
醒腦酒-血腥瑪麗(8人份)
番茄汁 4杯 / 醃蒔蘿醬汁 1/2杯 / 鮮榨檸檬汁 1/4杯 / 磨碎辣跟粉 一大匙 / 塔巴斯可辣醬 兩小匙 / 伍斯特醬 兩小匙 / 猶太鹽 一小匙 / 現磨黑胡椒 一小匙 / 芹菜籽 1/2小匙 / 卡宴辣椒粉 1/8小匙 / 伏特加 2杯 / 西洋芹梗 / 檸檬角 / 雞尾酒蝦 裝飾
杭特‧湯普森(Hunter S. Thompson's) 新加坡司令
杭特‧湯普森(Hunter S. Thompson's)
新加坡司令
倫敦乾型琴酒 45ml / 君度橙酒 7.5ml / 希琳櫻桃香甜酒 7.5ml / 班尼迪克汀香甜酒 7.5ml / 鮮榨萊姆汁 30ml / 鳳梨汁 22ml / 石榴糖漿 7.5ml / 安格仕苦精 1斗振 / 蘇打水 / 新鮮水果及薄荷葉 裝飾
配酒
梅茲卡爾酒 60ml,純飲與冰百威啤酒
魯西迪(Salman Rushdie's) 伏特加通寧
魯西迪(Salman Rushdie's)
伏特加通寧
伏特加 60ml / 通寧水 90ml / 萊姆片 裝飾
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