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世界最佳調酒師加拿大James Grant 獲榮譽加冕

發布日期：2021/7/13

代表加拿大的James Grant，在有史以來第一個全虛擬的2021年帝亞吉歐(Diageo)世界級全球調酒師總決賽中，拿下年度最佳調酒師總決賽排名第一名，獲評為2021年世界最佳調酒師。在這五天中，James和其他49位非凡的調酒師們從他們的國家進行現場直播，在一系列獨特的挑戰中互相競爭，考驗他們的技能、創造力和表演技巧。

James說道：「我不敢相信我贏了！所有的調酒師都令人佩服，尤其是在大家渡過了這艱難的一年後。被選為今年的冠軍實在令人難以置信，在我開始調酒之旅時，我從沒想過會有如今的成績。我受到我的社區和周圍每個人的創造力所啟發，而這是有傳染性的，令我很快就愛上了這項工藝和機會。」

再補充道：「它讓我有動力和決心去尋找這行業中最優秀的人，並視為學習對象，這也是我今天取得成績的原因。我要感謝所有參與我這旅程的人，現在，我想激勵剛嶄露頭角的調酒師，繼續在這非凡的調酒世界中，找到職業和創意的出路。」虛擬決賽並不表示戰況不激烈，不僅測試決賽選手的效率，還測試他們的雞尾酒品質和設計。

今年的冠軍James是第12位
進入世界級名人堂的調酒師

決賽選手的任務是創造一個反映他們家鄉風味和文化的約翰走路(Johnnie Walker)高球雞尾酒；以及舉辦大師班教授如何在家中製作世界一流的坦奎瑞(Tanqueray)No.10雞尾酒；還有設計一種能帶來積極環境影響和社區意識為核心的Ketel One伏特加雞尾酒，並調製受土地啟發的原創唐胡立歐(Don Julio)。

本週以使用蘇格登(The Singleton)和泰斯卡(Talisker)的特別版「麥芽」速度回合挑戰畫上句號。創新是這場全面虛擬決賽的核心，在倫敦工作室設有製作和廣播中心，以及精選的本地評委和虛擬形象調酒師，負責混合每位參賽者的雞尾酒，而屏幕上的決賽選手則製作和給評委展示來自他們自己的國家的飲品。

帝亞吉歐World Class全球主管Simon Earley表示：「我們有史以來的第一個虛擬世界級全球總決賽取得了巨大成功，並產生了我們所見過的最具創新性和創造性的比賽。評委們被James的創造力和獨創性所震撼，他創造了令人驚嘆的視覺、虛擬和親身體驗。他是當之無愧的贏家，我很高興能在來年以世界級大使的身份與他合作。」

從今天開始 James將擔任世界級的國家預賽評判
以激勵2022年的有前途人士並加冕區域冠軍人選

這是一個非凡的創意活動和體驗，標誌著激動人心的12個月，該新穎的想法激發出更好的飲品，由前獲獎者、屢獲殊榮的調酒師、飲品作家和記者組成的專家評審團能夠實時品嚐和評論雞尾酒，並像在現實生活中一樣體驗這些創作。在比賽週，除了直播比賽外，還有一系列沉浸式虛擬體驗。

這些內容包括演員和坦奎瑞No.10全球合作夥伴Stanley Tucci與世界級評委兼康諾特調酒師總監Ago Perrone的世界級比賽；行業領先的推動者和影響者、帝亞吉歐全球數碼創新負責人Benjamin Lickfett和飲品開拓者Ryan Chetiyawardana，又名Lyan先生關於社交的未來動態小組討論，觀眾可以在網上參與。

帝亞吉歐全球儲備總監Pedro Mendonça表示：「從競爭對手到虛擬的Taste Of The Future體驗，我們看到飲品文化是如何演變，這令人十分興奮。看到我們的決賽選手、評委和朋友對倡導正面飲酒的承諾也很美妙，這是帝亞吉歐以及其所有品牌在我們所做之一切中的重點，我們很高興能夠在世界級決賽中展示這種精神的一部分。」

自2009年成立並推出以來，帝亞吉歐世界級決賽在改變世界各地的雞尾酒文化方面發揮重要作用，全球已有超過400,000名調酒師得到了支援、培訓和啟發。Simon Earley補充道：「旅遊餐飲業在過去的12個月一直是受災相當嚴重的行業之一，但今年所展示出是我們調酒師社群中的創造力、創新和友情。」

【美通社新聞提供】

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