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2010年國際干邑高峰會

發布日期：2010/1/25

來自全球各地，善於調配絕佳雞尾酒的調酒酒保，1月20日至23日齊聚法國的干邑(Cognac)產區，共同出席全世界干邑產業的年度重要盛事－2010年國際干邑高峰會(2010 International Cognac Summit)。

這項由法國干邑(Cognac)產區的「國家干邑酒莊協會」主辦的年度跨國性干邑高峰會，主要是希望提升干邑(Cognac)地區所生產的酒類產品，能更廣泛的應用在各類雞尾酒的調製，同時能達成最佳的世界級品飲水準。

2010年國際干邑高峰會
由法國干邑(Cognac)產區的「國家干邑酒莊協會」主辦

來自全世界各地的頂尖調製雞尾酒知名高手，包括：美國雞尾酒博物館(Museum of the American Cocktail)館長戴爾迪葛夫(Dale DeGroff)、紐約「Carlyle Hotel」飯店酒吧酒保奧黛莉桑德斯(Audrey Saunders)、雞尾酒專業顧問與作家賽門迪弗德(Simon Difford)、英國倫敦「American Bar at the Savoy」酒吧首席酒保賽林柯瑞(Salim Khoury)、德國慕尼黑「Schumann's Bar」酒吧首席酒保史黛芬家保宜(Stefan Gabanyi)、以及法國巴黎麗緻飯店「Hemingway Bar」酒吧首席酒保柯林菲爾德(Colin Field)，都出席這場盛會。

在這場2010年國際干邑高峰會(2010 International Cognac Summit)的議程裏，與會者廣泛的討論各項關於干邑未來的發展、機會與挑戰議題，希望能成功的將干邑產品帶向更高的銷售佳績。

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