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Bénédictine利口酒慶祝500週年紀念
發布日期:2010/2/10
大部份的產品或許不像石油或煤碳這些化石類的產品,數百年來仍然受到人們的重視;然而,來自法國的「Bénédictine」利口酒,超過500年之久的歷史,卻讓它獲得更多消費者的肯定與喜愛。

據說在文藝復興時代,一位威尼斯修道院的僧侶以27種植物與香料為主要原料,釀造、生產而成的草本性Bénédictine利口酒,味道香醇順口,令人愛不釋手。
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500年的Bénédictine利口酒  積極擴大向全球市場推廣


一直到了18世紀末期,Bénédictine利口酒廣受歡迎,生產量同時也擴大增加。不過根據歷史學家的考證,當初由多款不同植物、香料釀製Bénédictine利口酒的主要祕密配方,卻在法國大革命混亂騷動的期間遺失。

讓人感到意外的是,後來一位法國費康(Fécamp)地區的人,在他所購買的一份16世紀重要手稿文件當中的捲軸裏,發現這份彌足珍貴的原始Bénédictine利口酒調製配方。

現在所使用釀製Bénédictine利口酒的配方,是亞歷山卓拉格朗(Alexandre Legrand)於1863年改良後最佳口味的配方;而Bénédictine利口酒酒廠,目前則是由百家得(Bacardi)酒廠所擁有。

日前Bénédictine利口酒酒廠擴大慶祝Bénédictine利口酒500週年的紀念,同時為了讓更多的消費者能深入了解Bénédictine利口酒所蘊藏的豐富歷史背景與美妙風味,將積極的向不同市場,包括歐洲、亞洲與美洲等擴大推廣,讓更多人有機會親身品嚐、體驗Bénédictine利口酒的絕佳口感。
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