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調酒師陳言陵榮獲全球尊皇馬丁尼大師賽季軍
發布日期:
2023/11/16
代表台灣的Cuckoo Bar 咕咕吧主理人陳言陵贏得了今年在雅典舉行全球調酒大賽 ELIT MASTERS 蘇托力尊皇馬丁尼大師賽季軍。 今年的ELIT MASTERS全球決賽匯聚了來自世界各地的25 名最優秀調酒師,角逐2023 年全球ELIT MASTER 的頭銜,透過創造最好的elit™ 蘇托力尊皇伏特加冰凍馬丁尼,展示了創造力和對雞尾酒製作藝術的奉獻精神。
咕咕吧主理人陳言陵
決賽在雅典舉行,世界上最優秀的調酒師面臨挑戰,測試調酒製作技巧、知識和創造力。伏特加馬丁尼是一款永恆雞尾酒,完美的伏特加馬丁尼需要用最好的伏特加來釀造,並在低於零度的最佳溫度下飲用。陳言陵以獨特-18度C冷凝過濾工法的產品特色及向偉大當代音樂家坂本龍一致敬。從坂本龍一他最喜歡的名言“Ars longa,vita brevis”和“俘虜”中獲得靈感,創作了這杯 「Freeze Elit Martini 」特調,以elit™的香氣清新口感絲滑,搭配上竹子、竹葉所製作的香艾酒,特殊的竹香更能襯托elit™完美的調性,獲得世界第三的殊榮。
全球調酒大賽 ELIT MASTERS 蘇托力尊皇馬丁尼大師賽
2023 年全球ELIT MASTER 冠軍為代表比利時 BelRoy’s Bijou bar的首席調酒師Joeri Visser 所製作的Haider,亞軍為代表以色列Fantastic 的酒吧經理 Gal Shem Tov獲得。評審團成員包括英國The Connaught Bar的Ago Perrone、調酒雜誌The Cocktail Lovers 的Sandrae Lawrence、英國Panda & Sons 的Iain McPherson、希臘侍酒師協會主席Andreas Matthidis 、蘇托力尊皇伏特加全球品牌大使Jack Sotti來自希臘質感男性網路媒體 Andro.gr 的創辦人 Kimon Frangakis。
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