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世界調酒大賽銀牌全台巡迴客座調酒開跑

發布日期：2024/8/27

世界調酒大賽銀牌得主莊坤諺 Jason Chuang& 周新翔 Elis Chou，以來自秘魯　exotic& maca奇幻的熱帶雨林植物酒款為主，發想出一系列創意酒款，為大家帶來精彩絕倫又迷幻令人調酒幻境。魔幻、神奇、激戰、顛覆、快感、享受。每一杯的奇妙滋味都必須由你親自感受！

全台起點站 Silk & Linen
活動首站於8月2日在Silk & Linen開跑，莊坤諺 Jason Chuang & 周新翔 Elis Chou兩位調酒師分別推出代表性創意酒款，挑逗你的味蕾享受。

莊坤諺 Jason Chuang 調酒創作
「叢林野戰」系列酒款
其靈感來自於大自然的狂野與冒險精神。彷彿穿梭於濃密的叢林間，感受那份刺激與神秘，一邊享受調酒的美妙口感，一邊體驗各色叢林探險的魅力。

	城市森林 Urban Forest 奶油玉米和祕魯熱帶雨林神秘藥草交織出都市叢林奇異景象，城市中的自然氣息，找到一絲放鬆的愉悅。
	魔法森林 Enchanted Forest 以夢幻的Bayou粉紅莓果琴酒展現森林的細膩與魔幻，祕魯純天然草本植物酒Exoticx藍鷹的香氣搭配上火龍果層次豐富多變，像是探索了一片充滿魔法的森林。
	薰衣草森林 Lavender Forest 澎湖群島海底紫色珊瑚群的浪漫景觀，融合了提取自海洋與花香柔和香氣，既有海洋的鹹香，又有花香的甜美。

周新翔 Elis Chou調酒創作
【成人童話】系列酒款
每一口都像是走進了一個既熟悉又陌生的神秘故事，既喚起了夢幻的童年，又帶來成年後的深刻體驗，享受一趟味蕾上的魔幻旅程。

	糖果屋 Hansel and Gretel 經典童話糖果屋（Hansel and Gretel）。以芝麻做成的泡沫口感豐富，祕魯馬卡酒的甜美讓人沉醉在童話般的夢幻世界中。
	三隻小豬 The Three Little Pigs 從酒液到裝飾都能品味到伊比利豬肉香腸的濃郁、豬肉的飽滿和豬肉脆片的鹹香，豐富的層次聯想到童話中三隻小豬的勇氣與智慧。
	紅鞋 De røde sko 靈感來自於安徒生童話《紅鞋子》（De røde sko）。巧妙地融合了墨西哥辣椒鮮辣刺激和Exotic 異國調藍鷹神秘草本風味，象徵著故事中主角對紅鞋的執著與無法抗拒的誘惑。
	浦島太郎 Urashima Tarou 靈感來自於日本經典童話浦島太郎遊歷龍宮的故事，每一口都彷彿讓人回到那段奇幻的海底之旅，感受龍宮城的夢幻和不可思議。
	愛麗絲夢遊仙境 Eat me, Drink me 靈感來自《愛麗絲夢遊仙境》中寫著「喝我」之縮小藥水。以肖楠木與琴酒草本奇幻風味帶來豐富又變幻莫測感受，如同愛麗絲進入兔子洞後的冒險旅程。
	虎姑婆 Aunt Tiger 靈感來自於台灣作家王詩琅描繪的客家聚落童話故事，以自製白醬油蠶豆象徵被虎姑婆吃掉的小孩手指，融合了獨特的風味和豐富的層次，象徵著虎姑婆的強烈個性和神秘氣息。

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