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全台酒吧內格羅尼週正式開跑喝酒同時也能做公益

發布日期：2024/9/20

全球矚目的調酒公益盛會「Negroni Week 內格羅尼週」隆重回歸！這項活動由專業酒類調飲文化Imbibe雜誌，和 Campari 於 2013 年共同推出，是專為這杯經典調酒而設的全球性慶祝活動，旨在為世界各地的慈善事業募集資金。自 2013 年以來，參與 Negroni Week 的店家數量從 100 多家迅速增長至全球超過 10,000 家，去年更是累計捐獻了超過 120 萬美元給各類慈善單位。

Negroni Week 正式展開

2022年起由支持全球傳統餐飲和減少食物浪費的Slow Food成為宣傳夥伴，在該週間店家所銷售出的Negroni與相關酒款，每一杯都將捐出部分金額給予店家自行指定的慈善單位，並於該週結束時結算，串連起全世界對於這杯經典調酒的愛好者，將 Negroni 繼續流傳下一個百年時代經典。而這些捐贈金額將會在 Negroni Week 官網上進行統計，相關參加店家資訊亦可上官網以及 Campari 官方粉絲團查詢。

紅無可取代！2016年起台灣開始參與，從第一年13家，到2019年開始年年破百，今年的 Negroni Week 已於9月16日至9月22日在全台 171 家酒吧熱鬧展開。我們希望通過 Negroni Week 的舉辦，將正面與樂觀的力量連結起來，並邀請熱愛經典調酒的消費者在這個特別的一週內光臨參與活動的店家，點上一杯 Negroni，品味經典的同時也為慈善公益貢獻一份力量，讓台灣人熱心公益的美名響徹國際！

翻玩 Negroni！不再只有苦甜又重酒感

近年來，台灣的調酒文化蓬勃發展，並在國際間嶄露頭角，酒吧指標「亞洲最佳五十大酒吧 Asia's 50 Best Bars」以及「世界最佳五十大酒吧The World’s 50 Best Bars」，台灣酒吧年年入選，成績表現亮眼！台灣調酒師憑藉扎實的技術和創新的思維，結合在地食材調製出的雞尾酒，展現出豐富的感官層次，屢屢讓國際為之驚豔；作為 Campari 在台灣的代理商，欣利實業將協助參與活動的店家以 Negroni 為主題推出特別酒單，在Negroni Week期間消費者除了可以喝到經典的「Negroni」之外，許多店家還會推出各自獨特的 Negroni-Twisted 特製調酒，讓這杯經典的Negroni不再只是大眾印象中苦到不行的調酒，為活動增添更多創意和驚喜！

加碼推出消費者集點遊戲，超值好禮直接送

此外，今年還特別推出了「Negroni Week 集點卡」。消費者只要在活動店家點一杯 Negroni，就能獲得一點，集滿一點即可獲得 Negroni 限量圖鑑貼紙一張、三點可以於店家兌換 Negroni Week PIN，而集滿五點則可以兌換 Campari 龍年量酒器或 Campari Taiwan 限量斜肩包(須將集點卡寄回公司兌換)！

本次活動更找來了Stupid Bar的 Brandon與公益團體台北市野鳥學會一同跑吧體驗Negroni Week，讓更多人可以藉此了解到遊戲集點方式以及慈善捐款的活動目的，帶領全台酒客們一起喝酒做公益！

經典調酒 Negroni 的由來
Negroni(中文音譯：內格羅尼)是一杯起源於義大利，流傳近百年並為世界上最受歡迎經典調酒第一名。1919年時，從美國回到義大利佛羅倫斯的卡米洛．內格羅尼公爵(Count Camillo Negroni)要求酒保將另一杯經典調酒美國佬 (Americano)加以變化，以琴酒替代蘇打水。之後便形成了以等量的琴酒(Gin)、金巴利酒(Campari)、甜苦艾酒(Sweet Vermouth)加入冰塊攪拌而成的經典酒款，進而衍生出許許多多的變化版本，受到全世界消費者與酒饕們的推崇與歡迎，而如何讓整杯Negroni的視覺、香氣、酒體達到「平衡」，就是調酒師功力所在。

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