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吉比鮮釀餐廳「十月節」體驗德國熱鬧啤酒慶典

發布日期：2024/10/7

「德國啤酒節」又稱為「十月節」，是一年一度全球知名慶典，每年都會吸引各國上百萬人前往朝聖，緣起於1810年皇家婚禮，招待全城百姓吃喝共度婚禮整整5天，人們聚在一起飲酒、大啖美食和歌舞，並延續傳統至今，成為每年眾人期待的德國經典慶典活動。

為了讓消費者能感受到「十月節」的熱鬧氛圍，吉比鮮釀餐廳於10月1日至11月25日，全台六家分店推出節慶特色菜餚，並供應節慶必喝的季節限定款啤酒「慕尼黑拉格」，餐廳服務人員都穿上慶典特色的巴伐利亞傳統服飾，讓消費者不用花大錢坐飛機到德國，也能享受道地的德系菜餚，感受大口吃肉、大口喝酒的歡慶氛圍。

吉比鮮釀餐廳十月節季節新菜

德國「十月節」開幕儀式通常由慕尼黑市長坐在馬車上和樂隊隊伍遊行，中午12點時抵達會場後手持木槌將桶栓敲進大啤酒桶，並高喊「Ozapft ist!」揭開慶典的序幕。而吉比鮮釀餐聽也延續這份開桶的儀式感，在10/1啤酒供應的第一天，舉辦一日限定的「Tapping Day」，只要免費加入會員並點用任一道季節菜餚，就招待慶典必喝「慕尼黑拉格」啤酒375ml一杯，啤酒續杯不限次數、不限口味都再享半價優惠!

吉比鮮釀餐廳鮮釀啤酒

「慕尼黑拉格」此款啤酒未經過濾，酒體呈現深琥珀色，富含烘焙大麥香和傳統拉格酵母帶來的濃郁啤酒香，非常適合在涼爽的秋天飲用，與餐廳內常態供應的「梅爾森拉格」列為節慶最具代表性的啤酒，喜歡飲酒的朋友別錯過一日限定暢快喝酒的活動。除了啤酒之外，餐廳更是推出德國著名美食，其中「十月慶典臘腸組合」，一次可品嚐到三種不同風味的碳烤臘腸，分別為「碳烤德國傳統啤酒臘腸」、「匈牙利啤酒臘腸」和結合台灣道地的「紹興香腸」，搭配獨家啤酒芥末醬和梅爾森芥末醬，香氣迷人有嚼勁，再來杯啤酒就是完美享受。人氣必吃的「巴登巴登豬腳」以數種蔬菜、香料和啤酒高壓燉煮後，再高溫油炸至外皮酥脆可口，滿滿膠質口感Q彈，每日限量供應，是讓許多饕客提前預約的餐點。

吉比鮮釀餐廳波特牛肉丸
建議售價NT$480

此外，為落實「大口喝啤酒、大口吃肉」的精神，供應其他肉食族最愛美食，包含「波特牛肉丸」和「慕尼黑煨燉牛小排」。每日手工備製的「波特牛肉丸」，混合乾辣椒、香料和瑞可達起司，口感扎實有彈性，一咬下即可感受到滿滿肉汁，再沾裹以史瓦茲黑啤酒製做的波特奶油醬，濃郁滑順讓人唇齒留香。若喜歡肉質軟嫩口感，則可以選擇「慕尼黑煨燉牛小排」，16盎司的帶骨牛小排使用啤酒和多種蔬菜，慢火悶烤2.5小時，將多餘的油脂融出後完整吸附風味於牛小排上，搭配清爽脆口的櫛瓜蔬菜麵，品嚐豐富多元的味覺體驗。

想感受道地德國啤酒節美食和慶典啤酒，別錯過共8周的餐廳限定菜單和活動，更多詳情和會員優惠請查詢餐廳官網或社群。

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