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品牌Four Pillars與麵包店聯手推出可頌麵包琴酒
發布日期：
2025/2/20
澳洲琴酒酒生產商 Four Pillars 和麵包店 Lune 聯手打造了「世界上第一款可頌麵包琴酒」。Four Pillars 首席釀酒師 Sarah Prowse 透過蒸餾麵包店 Lune 的奶油、杏仁、金合歡籽、肉荳蔻、杜松子和其他植物，製作出了這款琴酒。
為了捕捉可頌麵包獨特的奶油風味，使用大量的奶油是必不可少的， Lune 可頌麵包用的奶油量幾乎是普通可頌麵包的兩倍，所以在這款琴酒上奶油是關鍵成分。
Four Pillars X 麵包店 Lune推出世界上第一款可頌麵包琴酒
首席釀酒師 Sarah Prowse說 :「蒸餾奶油是有訣竅的，經過幾次試蒸餾後，我們找到了最佳溫度，並對最終的結果非常滿意。堅果和香料為琴酒增添了真正的深度，香草豆帶來了一絲甜味，然後我們也使用一些有機柳橙帶出可愛的風味和平衡。」
Four Pillars 可頌麵包琴酒酒精濃度為 41.8%，零售價為 80 澳元。這款琴酒僅在澳洲限量發售，可透過 Four Pillars 網站或酒廠購買。
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