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中國白酒市場消費降級 汾酒集團董事提出應對之道
發布日期：
2025/2/21
第十三屆中國白酒T9峰會於4月12日在中國山西太原舉行，由中國酒業協會主辦，山西汾酒集團承辦。汾酒集團董事長袁清茂發表《123中國白酒發展觀》主題演講，探討當前白酒產業變局與發展方向。
汾酒集團董事長袁清茂認為近年來，白酒消費總量持續下降，除了疫情影響，還有兩大因素。政府宣傳理性飲酒，加上消費者近幾年開始進入「不缺酒，缺好酒、老酒」的階段。
汾酒集團董事長袁清茂針對市場「消費降級」提出應對之道
袁清茂說 :「消費者越來越注重產品品質，酒廠應該要提升儲酒能力，才能更好滿足消費者，達成釀好酒、儲老酒、售美酒。白酒市場正進入大變局，未來消費量會持續下降，唯有提升品質與品牌競爭力，方能立足長遠。」
「中國白酒市場消費降級不完全正確，現今消費者追求「高性價比」，希望以更低價格獲得高品質產品。因此，企業應提升品質、控制成本，提供物超所值的優質白酒，這是我們應該要努力的方向。」
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