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WAT x 金蓬萊推出2026「匠心醬藝新年禮盒」

發布日期：2026/1/22

台灣最潮瓶裝雞尾酒品牌 WAT，再度攜手連續八年榮獲米其林指南肯定的經典台菜名店「金蓬萊」，推出 2026 新年限定【匠心醬藝新年禮盒】。本次合作以「餐桌職人風味的日常延伸」為核心，將金蓬萊最具代表性的台菜靈魂，轉化為可輕鬆融入生活的伴拌醬，並搭配 WAT 精心調製的聯名雞尾酒，打造兼具文化底蘊與現代品味的新年送禮之選。

WAT X 金蓬萊
推出2026 新年限定【匠心醬藝新年禮盒】

從特色調酒出發，為年節餐桌帶來微醺輕鬆的飲用選擇
延續 WAT 對風味結構與飲用情境的高度講究，此次聯名酒款以果香、茶韻與酸甜平衡為主軸，從開胃到佐餐皆能對應不同餐桌時刻。其中兩款為金蓬萊聯名限定配方，透過台灣在地素材與西式調酒工藝的融合，呈現出細膩卻不張揚的層次表現。

「紅心芭樂雞尾酒」以伏特加為基底，結合紅心芭樂的清甜果香，並加入玫瑰天竺葵與生薑堆疊香氣層次，尾韻以四季春茶收斂，整體風味清爽、具高度台灣辨識度。

「包種琴通寧雞尾酒」則以琴酒結構為核心，融合包種茶的淡雅茶韻、小黃瓜伏特加的清新口感與金桔高粱的果酸深度，呈現輕盈卻富有層次的佐餐型風格。

「洛神青梅雞尾酒」以較低酒精濃度呈現，酸甜平衡、口感圓潤，適合年節聚會中輕鬆分享，也呼應馬年限定酒標所傳遞的喜氣氛圍。

禮盒內含三款趣味調酒
「紅心芭樂雞尾酒」
「包種琴通寧雞尾酒」
「洛神青梅雞尾酒」

【匠心醬藝新年禮盒】內容物
・金蓬萊伴拌醬（1 瓶）
金蓬萊職人手藝製作，選用在地鳳梨的清香果韻，融合鹹香旨味層次，一匙入味，萬用增香。
・紅心芭樂雞尾酒（金蓬萊聯名款）｜13.5% VOL
伏特加／紅心芭樂／玫瑰天竺葵／生薑／四季春
・包種琴通寧雞尾酒（金蓬萊聯名款）｜12.5% VOL
小黃瓜伏特加／金桔高粱／通寧水／包種茶／土薄荷／檸檬
・洛神青梅雞尾酒（馬年限定酒標）｜9.5% VOL
琴酒／洛神／玫瑰／青梅／蔓越莓／鹽

WAT x 金蓬萊 2026 匠心醬藝・新年禮盒
$899 (原價$988)
WAT赤峰門市販售中

馬到成功新氣象，為新年送禮打造完整儀式感
除了酒款本身，【匠心醬藝新年禮盒】在外盒設計上同樣講究。整體以新年紅為主調，搭配馬年意象與雲紋元素，象徵祝福、前行與團圓意涵；品牌標誌與主視覺文字皆採用燙金工藝呈現，透過金屬光澤與立體觸感，強化視覺層次與質感表現，使禮盒在年節送禮場景中更具辨識度與收藏價值。另推出一款馬年限定酒標，為新年增添收藏價值與節慶象徵。

【匠心醬藝新年禮盒】即日起開放預購，早鳥優惠價NT$899（原價 NT$988）。數量有限，「馬」上訂購，為新年餐桌與送禮選擇，增添一份來自台灣職人品牌的細膩心意。

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