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羅蘭皮耶粉紅香檳限量聖誕禮盒
發布日期：
2010/12/22
羅蘭皮耶（Laurent-Perrier）粉紅香檳創於 1968 年，大膽使用 savoir-faire 創新法，採取 Coteaux Champenois 靜態酒工藝，使羅蘭皮耶粉紅香檳製程愈臻完美，成為現今同類香檳的經典基準款。受到法國國王亨利四世的影響，羅蘭皮耶粉紅香檳的極致品質流傳四十餘年廣為人知。
羅蘭皮耶香檳的製酒技術在這款粉紅香檳上表露無遺，精選 Pinot Noir 葡萄經過小心翼翼的分類去梗，接著送入桶中調控浸漬，依收穫量的不同約放置 48 至 72 小時之間，藉此抽取顏色並完整引出其中的濃郁香味，然後在酒窖陳釀四年以上。
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