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全新麒麟(Kirin)急凍生啤酒 風靡英日
發布日期：
2012/3/30
日本麒麟啤酒商(Kirin Brewery Co)推出麒麟一番急凍生啤酒(Ichiban Shibori Frozen Draft)，使用特殊的生啤機，在清涼的啤酒上製造出冷凍的霜狀泡沫，此種生啤機運用一種稱為冷凍攪拌(Frozen Agitation)的原理，將空氣打入啤酒中。
麒麟一番急凍生啤酒 新登場
並且不停地冷卻和攪拌，打造出-5度C的霜狀泡沫，口感清涼有勁，除了順口的奇妙口感，濃密的霜狀啤酒泡沫覆蓋在啤酒上，效果類似杯蓋一樣，可以為啤酒保冰，讓啤酒維持清涼的口感長達30分鐘。
三月初急凍生啤酒已在東京問世，近期更進駐英國數家餐廳、酒吧，預計五月時便會推廣至全日本，可望今年年底前，將會與亞洲超過1000家餐廳酒吧合作推出。
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