全球頂級香檳品牌香檳王,即將於2013年4月初,在台發表了香檳王Dom Pérignon粉紅香檳2002年份,被香檳王總釀酒師理查.傑佛伊(Richard Geoffroy)稱之為「香檳王品牌中的深邃瑰寶,前所未有的極致佳釀。」
香檳王新品 4月在台限量上市知名酒評Robert Parker給予98分極高殊榮
Dom Pérignon頂級奢華晚宴 璀璨登場為慶祝香檳王Dom Pérignon粉紅香檳2002年份上市,香檳王Dom Pérignon 將在 4月9日於台北舉辦一場別開生面的頂級奢華晚宴。晚宴採邀請制,僅60人邀請入席,眾人將啜飲著極盡完美的香檳王粉紅香檳搭配美食珍饈,盡情享受專屬於香檳王Dom Pérignon的感性氛圍。
香檳王Dom Pérignon粉紅香檳2002年份歷經十年窖藏陳釀的香檳王Dom Pérignon粉紅香檳2002年份,完美展現香檳王品牌獨特的一面,黑皮諾葡萄所帶來的成熟韻味、夏多內葡萄所傳達的清爽氣息。飽滿酒體將香檳王既極端卻平衡的特色展露極致,既明亮又深沉、成熟卻充滿活力,豐富的礦物更挑動著味蕾、豐盈細膩、誘人神秘,帶來充滿活力又強烈的吸引力。香檳王Dom Pérignon粉紅香檳2002年份其結構與層次的平衡為所有Dom Pérignon年份粉紅香檳之最,到達彷彿伸手即可摘下天上星星的最高境界,而其絶佳的陳年實力,更可讓它如同星星般,隨著時光遷徙依舊熠熠生輝。2002年 流金時光承蒙大自然的天賜恩澤,2002年份擁有出乎意料之外的罕見完美氣候,而這個黃金年份也將被永遠記載。春季溫暖而乾燥,花期近乎完美。夏季多晴朗氣候,時而出現降雨及陰天,但出人意料的完美氣候在採收季節前來到,九月初及整個夏季長達六週的陽光讓葡萄更顯成熟且風味集中,進而創造出飽滿且香醇的華麗酒體。
琥珀迷人色調 不同凡響的極致品味Dom Pérignon粉紅香檳珍貴、稀有的個性,精準展現每一瓶香檳王其獨一無二的個性。香氣表現上,琥珀色調的香檳洋溢著燦爛、輕快、豐富的芳香。多層次的氣味漸漸變得更加濃郁,最終散發出煙燻和黑櫻桃的氣息。口感則相當濃郁香醇、層次分明,飽滿的酒體如奶油般稠滑,滋味濃烈而不失柔和,圓潤豐滿之感在味蕾上不斷延伸、層次豐富長久、活力十足,有如水晶般清冽的極致享受。
Dom Pérignon 粉紅香檳2002年份是一首偉大史詩,濃郁豐富的黑比諾葡萄在2000年份粉紅香檳已表現相當突出,2002年份再度突破表現。Dom Pérignon 粉紅香檳2002年份不僅蘊藏著強烈、濃郁的果味,同時也具有非常鮮明的層次感,這將是一瓶迷人的香檳,即使至今依舊光彩奪目。Dom Pérignon 粉紅香檳2002年份 / 建議售價:NT$ 15,000。