創意天馬行空的亨利爵士(Hendrick’s)琴酒品牌,這次前進委內瑞拉雨林,發掘新的草本釀酒配方 - 蠍子尾草(Scorpion Tail),計畫使用這個成分,打造限量版琴酒。蒸餾大師Lesley Gracie與叢林探索家Charles Brewer-Carias和生物學家Francisco Delascio,從圭那亞高原、草原、河岸和叢林中找尋數種植物,運用10公升的蒸餾器實驗,最後選中一款俗稱蠍子尾的草類。
蠍子尾草 打造亨利爵士(Hendrick’s)耐人尋味的琴酒風格
蒸餾師Lesley Gracie有信心釀造出令大家味蕾驚豔的新琴酒,Lesley在叢林中已蒸餾出8.4公升的蠍子尾草萃取液,並攜帶回蘇格蘭,新亨利琴酒的計畫很快就會展開。