沉香酒原料出自好山好水的台灣苗栗天池沉香園區特殊栽植保護，最早植株自1982年迄今已30餘年，20年生以上沉香大樹逾萬株，為目前台灣成樹栽植規模最大，並經台灣卓越的生物科技植菌技術，香脂沉積品質高級穩定。

「沉香九九  沉香酒禮盒」   2瓶入 / 250 C.C.*2 酒精度數：52度 / 瓶裝包裝：黑、白陶瓷 9999純金圖文 售價：NT$ 8,800

每組沉香九九 沉香酒均附獨一身份履歷 (即ID)，特定植株、產製編號；瓶身字樣及圖案，均為純金9999典藏；蒸餾製成酒精濃度達52%，保存無期限。

沉香九九擁有樹量不少的沉香大樹，經過十數年蒐集，移植保護，目前沉香園區共栽植20年生以上大樹逾萬株；沉香酒香氣獨特，以香脂沉積之樹幹粉碎蒸餾，香氣保留於無色的瓊漿玉液中，而且合法酒廠產製品質穩定。

所謂沉香，乃瑞香科(Thymelaeaceae)沉香屬(Aquilaria)樹木，因天然損傷、蟲蛀、微生物或人工方式植菌使之形成油脂(結香)的產品而言；傳統主要出產地分佈於印度、中國、東南亞及東印度群島，台灣曾為全球最大沉香進口國，卻非沉香樹原產地。

1980年代農耕合作單位受東南亞贈送高級沉香種子一批，並在臺灣中部及彰化地區繁殖，為台灣沉香樹知最早栽植記錄，30年來持續適應本地之環境，並培育數代。

近年來因原產地樹量驟減，導致國際沉香價格高昂，台灣及中國大陸出現許多較大面積栽植，惟樹尚屬幼齡，尚難有香脂沉積結香之狀況。

沉香九九   沉香酒之特點
沉香酒原料出自好山好水的台灣苗栗天池沉香園區特殊栽植保護，最早植株自1982年迄今已30餘年，20年生以上沉香大樹逾萬株，為目前台灣成樹栽植規模最大，並經台灣卓越的生物科技植菌技術，香脂沉積品質高級穩定。

沉香樹必須成長於無毒害栽植環境，更排斥化肥，以此沉香製酒天然有機健康保障。沉香九九沉香酒係由合法酒廠承製，蒸餾製酒品質精純，質量保障，有別於一般民間私自浸泡，酒色混雜品質難以控制。

清新香氣撲鼻，口感溫順，沉香素來即與人身心靈沉靜之效果，小口喝酒香氣撲鼻，口感溫順心曠神怡，朋引獨酌偕相宜。特別精釀的「基原酒」，酒質清純，香而不膩，勁而不煞，韻悠不雜。

採收的沉香原木，在最好的熟成室經過最適當的「萎凋」，「發酵」，在最佳的熟成狀態之下，浸泡入「基原酒」萃取原木中的精華。

掌控最適宜的萃取時機，完成蒸餾，累積百次沉香酒實作經驗的蒸餾達人，親自操刀取酒。沉香原酒經4個月的陳熟安定，成品酒之「飛香」，「品香」，「韻香」，「沖香」，完整平衡。

沉香，也被譽為植物中的鑽石，氣芳甘醇，爽口且清甜的風味可幫助消除疲勞(每晚睡前飲用一小杯即可)，其成份含微量角鯊、葵烯酸、雄固酮等元素，幫助體內環保。

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