加入會員.會員登入
波摩葡萄酒桶四重奏溫柔優雅的嶄新風味 金龍聚寶58度金門高粱酒 震撼登場 創世者金高再進化 首現泥煤風味!
美酒廣場
威士忌 Whisky
葡萄酒 Wine
白蘭地 Brandy
伏特加 Vodka
龍舌蘭 Tequila
蘭姆酒 Rum
琴酒 Gin
香檳.氣泡
  Champagne
清酒.燒酎 Sake
中式烈酒/白酒
  Baijiu
啤酒.低酒精飲料
  Beer . RTD
利口酒 Liqueur
首頁 > 新聞廣場 > 龍舌蘭新聞 > 干邑酒桶熟成龍舌蘭 ... 討論美酒知識
新聞分類 新聞搜尋
回新聞總覽
加入好友
上一頁下一頁132 / 217
干邑酒桶熟成龍舌蘭 實驗酒款全新上市
發布日期:2014/1/2
Herradura龍舌蘭將觸角延伸到龍舌蘭實驗酒款,以干邑酒桶陳釀黃色龍舌蘭,Coleccion de la Casa 珍藏2013系列新推出的這實驗酒款,由釀酒大師Maria Teresa Lara陳釀兩次,首先,要在美國橡木桶陳釀11個月。
Herradura_0101_1.jpg
Coleccion de la Casa 珍藏2013
由干邑酒桶完成最後釀酒步驟的微釀(Reposado)龍舌蘭

之後,再以干邑地區法國橡木桶陳釀三個月,釀酒大師說:「酒桶在龍舌蘭酒的最終老化過程扮演關鍵角色,我們經由兩種不同木材質的酒桶陳釀的龍舌蘭酒,為其畫龍點睛的添加了多層次的風味和香氣。」

Coleccion de la Casa 珍藏2013 - 由干邑酒桶完成最後釀酒步驟的微釀(Reposado)龍舌蘭,被形容為一首「泥土和辛辣的」基調伴隨「焦糖和香草」韻律的曲子。

資深副總裁兼布朗福曼龍舌蘭酒品牌擁有者的管理總監Ann Stickler表示:「賦予龍舌蘭一個全新的面貌,絕對是一項巨大的挑戰。」

Coleccion de la Casa每年都會推出少量新款龍舌蘭,Ann Stickler表示:「推出限量版Coleccion de la Casa,讓我們做到了這一點。」這是繼2012年用波特酒桶完成釀製的龍舌蘭後,最新推出的實驗龍舌蘭酒款。

這瓶750ml 的Coleccion de la Casa珍藏2013 - 干邑酒桶陳釀黃色龍舌蘭將在美國各大酒精飲料通路販售,每瓶要價89.99美金(USD),也將在墨西哥、加拿大、澳大利亞和薩爾瓦多限量上市,龍舌蘭實驗酒款是否取得成功,就要看消費者的反應了。
【全部新聞】【我要回應此篇新聞】 【回應則數 : 1篇】 【收錄此新聞】
最新新聞
威士忌坊The Whiskyfind 2025跨界聯名發表 ... [詳全文]
青色版獺祭 BLUE 50 from NY山口縣限定販售 ... [詳全文]
麥卡倫為時代 創新味 續譜當代餐桌藝術無限可能 ... [詳全文]
所有回應
 mars IP:220.134.11.87
發表時間:2014/01/02 15:17
檢舉回應引言回應
 mars0728
 發文:0 篇
 等級:國中

龍舌蘭也開始玩桶子了喔!

那白蘭地和蘭姆酒再不久也會跟進了吧?

▲回新聞表頁 ▲Top
1 
欣麒創意有限公司 版權所有 © 2014 www.P9.com.tw. All Rights Reserved.
最佳瀏覽環境 1024 x 768 視窗模式以上,IE8.0以上版本 & Google Chrome 瀏覽器