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Dà Mhìle蒸餾廠 推出以藻類製造的琴酒
發布日期：
2014/5/7
琴酒製造商開發更獨特的草本原料，以增加與穀物烈酒品項競爭力，全新的威爾士海草琴酒創新產品之一，位於威爾士中西部Ceredigion的Dà Mhìle蒸餾廠，近期發行以Newquay海岸的藻類製造的琴酒，蒸餾廠將原本琴酒的配方稍作改變。
Dà Mhìle蒸餾廠 位於威爾士中西部Ceredigion
減少數款草本植物成分，加入與海鮮相搭草本香料，之後將此烈酒浸泡海草長達三周。Dà Mhìle蒸餾廠廠主John Savage-Onstwedder表示：「小批蒸餾是門藝術，與技術和工藝息息相關；此款全新海草琴酒具有清淡鹽味和綠意，適合入菜或是酒食搭配。」
Dà Mhìle海草琴酒 具有清淡鹽味和綠意
Dà Mhìle蒸餾廠廠主John Savage-Onstwedder，在今年年底他更計畫發行蘋果白蘭地和威爾士蘭姆酒，Dà Mhìle海草琴酒酒精濃度為42%，現於酒廠官網販售。
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