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馬祖惠民坑道變身「東湧酒窖」開放參觀
發布日期:
2014/5/20
除了八八坑道外,馬祖再添一條「惠民坑道」,東引酒廠耗資2千萬將舊時居民用來躲警報的「惠民坑道」改造為「東湧酒窖」,工程已經完工,酒廠與坑道兩端新設的儲酒槽,總存量可達33萬公升,除促進產量提升,酒窖的作用也有助於品質更趨穩定。
酒窖拚觀光 馬祖惠民坑道大改造
惠民坑道是南澳山地底下的一小段軍事坑道,與中興坑道相通連結,昔日軍事緊張的年代,被指定作為民眾主要的防空避難場所;南竿的八八坑道離南竿酒廠相當近,而「惠民坑道」環境也同樣適合儲酒。
在東引酒廠鄰近開放酒窖,不僅旅客可以參觀,參觀完也能赴酒廠買馬祖釀酒,未來將會納入馬祖觀光常態性的開放景點,惠民坑道現命名為「東湧酒窖」。
置身在坑道內的東湧酒窖,東引酒廠 曹廠長表示:「『東湧酒窖』是打造形塑東引頂級白酒品牌的先聲,接下來目標是希望能夠打造成酒廠展示區。」
全東引地區最大的儲酒區 -「東引酒窖」開放參觀
配合坑道酒窖觀光,東引酒廠積極推銷東湧高粱酒的品牌形象;此外,除了「東湧酒窖」外,東引酒廠今年度還展開包裝間遷移、自動灌裝機遷移及改善生產動線等多項工程,以提升包裝品質與速度。
曹廠長指出:「東湧陳年高粱在市場上口碑好,『東湧酒窖』坑道內天然環境更有助提升白酒的品質,希望在全廠員工的努力之下,東引酒廠能夠創造更好的佳績。」
東湧酒窖參觀資訊
一
、每年5月份至10月份,於每日下午13:30至17:00開放參觀(假日時間亦同)。
二、酒窖前段為參觀區,遊客可自由拍照,並由導遊或解說員介紹解說。
三、由於酒窖屬儲酒區,具有高濃度酒精揮發氣體,嚴禁遊客在酒窖內外吸煙。
四、後段儲酒區通道狹窄,僅供工作人員作業,請遊客勿擅自跨越避免發生危險。
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不拉
IP:1.163.163.110
發表時間:2014/05/19 18:10
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yangcc1
發文:132 篇
等級:教授
東湧陳高無論在 價. 量 . 質 .尚截至目前較之K.M 之陳高
皆略為遜色. 希望此一改變真能在 質 上能有較大幅度之提升.
如此才能達到更為出色. 讓人驚豔之目標.
不拉.
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荒神
IP:101.44.82.31
發表時間:2014/05/22 23:42
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ko121782
發文:366 篇
等級:教授
馬祖的酒有其優質的格調.不知道增加的儲酒設備是陶甕.還是和某家一樣墮落到絕大多是不鏽鋼槽.如果那樣的話.未來也變成一樣絲毫沒甚麼好期待的.
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