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馬祖惠民坑道變身「東湧酒窖」開放參觀

發布日期：2014/5/20

除了八八坑道外，馬祖再添一條「惠民坑道」，東引酒廠耗資2千萬將舊時居民用來躲警報的「惠民坑道」改造為「東湧酒窖」，工程已經完工，酒廠與坑道兩端新設的儲酒槽，總存量可達33萬公升，除促進產量提升，酒窖的作用也有助於品質更趨穩定。

酒窖拚觀光馬祖惠民坑道大改造

惠民坑道是南澳山地底下的一小段軍事坑道，與中興坑道相通連結，昔日軍事緊張的年代，被指定作為民眾主要的防空避難場所；南竿的八八坑道離南竿酒廠相當近，而「惠民坑道」環境也同樣適合儲酒。

在東引酒廠鄰近開放酒窖，不僅旅客可以參觀，參觀完也能赴酒廠買馬祖釀酒，未來將會納入馬祖觀光常態性的開放景點，惠民坑道現命名為「東湧酒窖」。

置身在坑道內的東湧酒窖，東引酒廠曹廠長表示：「『東湧酒窖』是打造形塑東引頂級白酒品牌的先聲，接下來目標是希望能夠打造成酒廠展示區。」

全東引地區最大的儲酒區 -「東引酒窖」開放參觀

配合坑道酒窖觀光，東引酒廠積極推銷東湧高粱酒的品牌形象；此外，除了「東湧酒窖」外，東引酒廠今年度還展開包裝間遷移、自動灌裝機遷移及改善生產動線等多項工程，以提升包裝品質與速度。

曹廠長指出：「東湧陳年高粱在市場上口碑好，『東湧酒窖』坑道內天然環境更有助提升白酒的品質，希望在全廠員工的努力之下，東引酒廠能夠創造更好的佳績。」

東湧酒窖參觀資訊
一、每年5月份至10月份，於每日下午13：30至17：00開放參觀(假日時間亦同)。
二、酒窖前段為參觀區，遊客可自由拍照，並由導遊或解說員介紹解說。
三、由於酒窖屬儲酒區，具有高濃度酒精揮發氣體，嚴禁遊客在酒窖內外吸煙。
四、後段儲酒區通道狹窄，僅供工作人員作業，請遊客勿擅自跨越避免發生危險。

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	不拉	IP：1.163.163.110 發表時間：2014/05/19 18:10 檢舉 ‧回應 ‧引言回應
	yangcc1 發文：132 篇等級：教授
東湧陳高無論在價. 量 . 質 .尚截至目前較之K.M 之陳高皆略為遜色. 希望此一改變真能在質上能有較大幅度之提升. 如此才能達到更為出色. 讓人驚豔之目標. 不拉.

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	荒神	IP：154.206.102.52 發表時間：2014/05/22 23:42 檢舉 ‧回應 ‧引言回應
	ko121782 發文：366 篇等級：教授
馬祖的酒有其優質的格調.不知道增加的儲酒設備是陶甕.還是和某家一樣墮落到絕大多是不鏽鋼槽.如果那樣的話.未來也變成一樣絲毫沒甚麼好期待的.

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