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避免醉酒 讓酒商告訴你喝不醉的秘訣
發布日期:2014/6/6
波士頓啤酒公司(the Boston Beer Company)聯合創始人Jim Koch透露,有一個秘訣可以讓整晚喝啤酒的你,喝都喝不醉。令人驚訝的是,答案並不是通常人們所說「少喝點 !」,而是與「乾酵母」有關,這個祕訣相當有趣,消費者不妨試試看。
Jim-Koch_0606_1.jpg
啤酒製造商Jim Koch   揭露喝不醉的秘訣

Jim Koch說:「在喝酒之前吞下乾酵母或是讓酵母與優酪混在一起吃下,可以有效預防醉酒,乾酵母就是我們在雜貨店買到的那種活性酵母,每瓶啤酒需要一小勺的量。
Jim-Koch_0606_2.jpg
想要喝都喝不醉的訣竅
除了「乾酵母」還有「適量飲酒」!

酵母中的醇脫氫酶能夠在酒精進入血液之前將其進行分解,雖然這不能徹底消除醉酒的可能,但可以有效地緩解酒精對人體的作用。

不過,這個秘訣不一定對每個人都有效,並且乾酵母的味道確實不太好,所以為了避免醉酒,最好的辦法其實還是老話一句「少喝點 !」。
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