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酒吧集團文藝復興改名為Three Cheers再開張
發布日期：
2015/5/8
一項關於商標的專利糾紛案，迫使文藝復興酒吧集團(Renaissance Pubs)改名為Three Cheers集團。這家2003年成立的公司在南倫敦擁有7家酒吧，三位創辦人是兒時玩伴，他們是Tom Peake, Mark Reynolds 及Nick Fox，他們透過這次機會將酒吧進行改造，包括重新裝潢及將菜單更新。
Three Cheers集團的三位創辦人是兒時玩伴
Tom Peake, Mark Reynolds 及Nick Fox
酒單的部分將會增加幾款雞尾酒，包括一款英式莫吉托(Mojito)，而其中使用到的接骨木花是取自於其中一個老闆Mark Reynolds的花園。莫吉托(Mojito)是古巴的傳統雞尾酒，由蘭姆酒、白砂糖(或甘蔗汁)、萊姆汁、蘇打水以及薄荷等材料製成，酒精含量約10%左右。
他們也將推出專屬於酒吧的夏日愛爾啤酒，這是與倫敦啤酒工廠所合作產製的，很適合在戶外用餐時喝上一杯，酒精濃度是較低的3.8度。
為了使新名稱受到更多的關注，Three Cheers將在今年夏天，於集團的數位頻道上播映一系列的廣告。
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