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美啤酒公司與海星保育組織合作 推出紫色啤酒
發布日期:
2015/6/17
Wasted Sea Star是一款淡色愛爾啤酒,由於使用了紫色玉米進行釀造,酒液的顏色是紫色,近似於海星的顏色。近期他們與俄勒岡大學、沿海海洋的跨學科研究中心(PISCO)合作,將一起推廣海星保育。
Wasted Sea Star 淡色愛爾啤酒
由於使用紫色玉米釀造,酒液的顏色是近似於海星的紫色
PISCO是一個長期觀測與研究的中心,美國西岸的四間大學OSU, UC Santa Cruz, Stanford University及 UC Santa Barbara都是這個研究中心的一員。
「海星衰弱綜合徵」是一種流行於太平洋的海星疾病,每年導致約百萬隻海星死亡,這是有史以來最大規模的海洋性生物疾病,這也會影響沿海一帶的海星與水族館裡的海星。
這款Wasted Sea Star啤酒一部分的銷售收入將歸保育海星基金會所有,這個基金會致力於研發對抗這種疾病的藥。
沿海海洋跨學科研究中心的Bruce Menge表示,非常開心能參與這次合作,並提升大眾會這個議題的關注程度。除此之外,Rogue所推出的新啤酒也使原本就在研究這個疾病的單位有更多經費。
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