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全球琴酒產業現況
發布日期:
2009/6/1
全球琴酒的銷售量,根據過去國際酒類與烈酒記錄的資料顯示大約是5千萬箱,不過近幾年,銷售的情況有些微的減少。以英國為例,有些較不知名品牌的銷售量,雖然佔了整體琴酒銷售量將近80%,但這些較不知名品牌的琴酒,銷售量滅少的情形相形之下較為可觀。
比較起來,在英國國內,一些較為高級品牌的進口琴酒,在這幾年確實有顯著的成長,2001年到2005年期間,成長率高達46%。
1、菲律賓:
菲律賓是全世界最大的琴酒市場,菲律賓的烈酒市場以該國生產的烈酒為主,菲律賓本國生產的烈酒,在該國的市場佔有率高達98%。
菲律賓的琴酒市場,San Miguel是最大的品牌,在菲律賓的市場佔有率約為62%,大約是2千2萬箱的銷售量。
以全球整體的市場來衡量,菲律賓的琴酒市場佔了全球琴酒市場約43.5%,雖然進口到菲律賓的琴酒僅佔菲律賓琴酒市場消費量的一小部份,有些英國品牌的琴酒卻是在菲律賓當地生產的。
2、美國:
以琴酒市場的銷售量來衡量,美國是世界排名第二的琴酒市場,然而它卻是全世界最大的烈酒市場;烈酒的消費佔美國全部酒精類飲料消費的三分之一。
對於英國所生產的琴酒來說,美國是最大的出口市場,而且有很多英國品牌的琴酒是在美國生產的。
以2006年的情形為例,對於英國的酒廠來說,來自美國的收益大約是美金$9.08億元;若是以零售的情形來衡量(包含餐廳、酒館的銷售量),收益則大約為美金$27億元;這同時反應了美國消費者的需求是品質更好、較高級和特高級的品牌。
3、西班牙:
西班牙是歐洲飲用琴酒最多的國家,若包含進口與西班牙國內生產的琴酒,整體總銷售量大約是340萬箱,與1990年大約是600萬箱相比較,琴酒的銷售量減少了許多。
西班牙琴酒市場主要以國產品牌為主,佔了該國銷售量的75%;而西班牙與英國的琴酒,在歐洲大陸琴酒銷售量擁有57%的市場佔有率。若以英國的酒廠來說,西班牙是它在全世界第二大的琴酒市場,也是歐洲大陸最大的琴酒市場。
4、英國:
在英國,琴酒與威士忌應該可以並列為酒類的主要消費產品。英國琴酒的消費有些許的減少,但是較高級的品牌銷售情形一直表現不錯。這種情形主要有兩個原因:倫敦琴酒(London gin)原本就來自英國;英國是世界上琴酒最大的出口國,琴酒總生產量大約有70%出口到全世界的200個國家,這些生產值大約是英鎊£2億元。
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