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Directors’ Cut 蘆筍風味琴酒海外10月上市

發布日期：2015/10/5

一款名為「Directors’ Cut」的蘆筍風味琴酒是由Portobello Road公司的總監Paul Lane所親自採收的蘆筍製作而成的。Paul Lane在農夫Will Aveling的幫助之下，採收了大約10公斤的蘆筍，並且挑選其中最優質的蘆筍創造出更具潛力的酒體。

Directors’ Cut的蘆筍風味琴酒海外推出 / 建議售價：39英鎊(GBP)

這款琴酒在今年10月正式推出，建議售價為39英鎊(GBP)，首席調酒師Jake Burger使用一個名為哥白尼二世的蒸餾器來蒸餾這款琴酒，除了蘆筍之外，首席調酒師Jake Burger也使用了龍膽根、桂皮、肉荳蔻、檸檬和橘子皮等多種材料進行蒸餾。

以最優質的蘆筍創造出具潛力的酒體

首席調酒師Jake Burger表示：「最後蒸餾出的成品有著非常特別且濃厚的蘆筍氣息，風味香甜。」Directors’ Cut蘆筍風味琴酒的酒精濃度為47度，由酒廠當地員工在品牌旗下擁有的酒吧Portobello Star手工貼標。

Portobello Road公司的總監Paul Lane為了表達他對於英國當地食材的愛好，因此製作了這款琴酒，他表示：「我們過去多年來都在試驗不同類型的草藥，並且夢想有一天能夠親自採收釀酒用的草藥，然而今天終於實現了願望。」

Paul Lane提及：「我們其實早已試驗過蘆筍的風味了，但今天是第一次正式推出產品，雖然Directors’ Cut蘆筍風味琴酒在風味上可能有些特殊而無法讓每一位消費者接受，但我相信蘆筍風味琴酒一定會有它的愛好者。」

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