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鍊金術士的秘寶銅頭蛇琴酒新上市

發布日期：2016/3/22

一反近年大行其道的新風格琴酒(New Western Gin)風潮，銅頭蛇琴酒帶我們回到最初使琴酒方揚光大的城市—倫敦，致力於製造出經典風味的倫敦琴酒(London Dry Gin)。儘管釀造過程複雜繁緒，但成品的品質與其他品牌相比高下立判，杜松子莓果、芫荽子、當歸與豆蔻的濃厚風味渾然天成。

銅頭蛇琴酒(Copperhead Gin)
建議售價：50元美金(USD)

品牌創造人Yvan Vindevogel原來是一名藥劑師，在一次偶然的機遇下，讀了一篇關於琴酒的醫療效果的文章後大感興趣，於是在2013年開始投入了實驗性的琴酒製造，最終Vindevogel在熱情與創意的推動下，結合了藥劑師的專業，創造了銅頭蛇琴酒。

銅頭蛇(Copperhead)的命名之中藏有許多有趣的典故。首先，這款琴酒的瓶身使用的是打磨拋光的銅製瓶，向早期釀造琴酒時所使用的銅蒸餾器、銅鍋致敬。而銅頭蛇則是大家熟知的代表藥劑學的符號，從早期的鍊金術之中衍伸出來，呼應了品牌創辦人的職業以及這個有趣的契機。最後，瓶身上打趣著印了一句拉丁文“Consolans potio fortuna inventa”，意思是「意外之中發現的藥用飲品」。

除了琴酒之外，Copperhead還提供了三款調味劑，結合琴酒和通寧水調配出多種風味的琴湯尼(Gin & Tonic)，Aperitivum調合葡萄柚與當歸味，微苦的口感十分適合當餐前酒，Digestivum添加生薑萃取物，甜甜的口味讓人食慾大增，Energeticum使用的是瓜拿那莓果，咖啡因的成份在琴湯尼中注入了一股柑橘的芬芳。

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