專欄
家族
部落格
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇價格
1~500元
501~1000元
1001~2000元
2001~3000元
3001~4000元
4001~5000元
5000元以上
不限金額
加入會員
．會員登入
羅夢湖 成長最快速的蘇格蘭威士忌
金馬聚寶古法陶罈 團聚乾杯送禮首選
XR21年2026新春限定禮盒
美酒廣場
威士忌
Whisky
葡萄酒
Wine
白蘭地
Brandy
伏特加
Vodka
龍舌蘭
Tequila
蘭姆酒
Rum
琴酒
Gin
香檳.氣泡
Champagne
清酒.燒酎
Sake
中式烈酒/白酒
Baijiu
啤酒.低酒精飲料
Beer . RTD
利口酒
Liqueur
首頁
>
新聞廣場
>
香檳.氣泡新聞
>
高仕達香檳 發行1 ...
討論
│
美酒
│
知識
新聞分類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
綜合
新聞搜尋
回新聞總覽
上一頁
│
下一頁
（
218 / 663
）
高仕達香檳 發行15年窖藏無年份香檳
發布日期：
2016/3/28
創立於1584年的高仕達(Gosset)香檳，座落在古老香檳地區的Ay小鎮，號稱是該地區歷史最為悠久葡萄酒製造商。
近日在巴黎發表了一款15年的無年份不甜型香檳。使用60%的夏多內葡萄與40%的黑皮諾葡萄種調和，自1999以來已存放了將近16年。含糖量為7g/l。
高仕達15年無年份香檳
Gosset
15-Year Aged NV Cuvée
建議售價:95英鎊(GBP)約為台幣:4370元
品牌窖藏大師Jean-Pierre Mareigner說道，延長的熟成時間，並排除使用蘋果乳酸發酵法，使得我們的氣泡酒儘管熟成了至少15年，依然能保持新鮮度以及優雅的口感，同時又能增加酒體的特性、複雜度與飽滿度。「風味平衡而氣泡細膩。」
緩緩倒入杯中，酒體呈現深色金黃，帶有細膩的精緻氣泡。在氣味表現，香氣中帶有黃色水果氣息，緊接著的是餅乾與甜椒味。隨後轉而發展為複雜、強進而奢華的馨香口感。
高仕達
酒莊的夏多內風格因堅持不使用蘋果乳酸發酵法而十分著名，維持著原酒相當程度的新鮮風格。不過近年來有人指出，蘋果乳酸發酵法中所生成的元素，會創造口感更加柔順的香檳。
【全部新聞】
【我要回應此篇新聞】
【回應則數 : 0篇】
【收錄此新聞】
最新新聞
．
響 HIBIKI 日本威士忌 傳承百年工藝 首發新春佳禮
...
[詳全文]
．
格蘭多納推200週年限定「Boynsmill House Edition」
...
[詳全文]
．
島嶼溫柔攜手在地鮮美 吉享美食 × 鵝舖子翡麗鵝胸
...
[詳全文]
所有回應
