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Sloane’s來自荷蘭的傳統倫敦琴酒
發布日期：
2016/10/4
當我們提到琴酒與眾不同的口味時，許多人馬上就想到了它所使用的大量草本植物，如杜松子及胡荽。而來自荷蘭的沙龍(Sloane’s)琴酒也是如此，沙龍琴酒便是根據他的發明者Hans Sloane爵士所命名。
Sloane’s琴酒
建議售價：46美金(USD)約為1500元台幣
Hans Sloane爵士是18世紀英國皇家御醫與植物學家，因擁有大量草本植物收藏而間接影響英國琴酒工業的發展。據傳當時他精心挑選了多種適合拿來釀酒的草本植物作為基底，才創造並奠基了倫敦琴酒的釀造酒譜。
沙龍琴酒以精緻的小批次工法製造，挑選摩洛哥胡荽、義大利杜松子、印度豆蔻籽以及馬達加斯加的香草作為基底，口感強勁濃厚卻不失平衡，原因在於，Sloane爵士為了使草本原料的精萃韻味充分展現，將每種原料分別蒸餾再調和，才能達到如此完美的風味。
不過好口味可不是品牌自己說說，沙龍琴酒曾兩度獲得舊金山烈酒大賞的雙金牌肯定，獲選為年度最佳琴酒以及年度最佳白色烈酒，不過最令人驚嘆的是，沙龍琴酒當年拿下年度最佳琴酒獎項時，是獲得44名評審一致的認同推舉，這是比賽有史以來從未發生過的。
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