你喜歡喝梅酒嗎?以延續傳統、細膩究極、堅持專注為初衷,月桂冠清酒開創380年的輝煌歷史,同時也將釀造清酒的專業拓展到梅酒產品之上;「月桂冠完熟梅酒原酒」融合了形、色、香氣、口感,將梅酒提升至更高層次,帶來最純粹濃厚的感動,在日本全國梅酒品評會獲得銀賞殊榮。
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享受純粹濃厚的感動 月桂冠梅酒 / 建議售價:NT$750 |
單一品種 完熟原酒
梅子為製作梅酒的最重要的原料,和歌山縣(紀州)的的南高梅被公認為最適合釀造梅酒的品種。梅漬顆粒大色澤紅潤,果肉飽滿柔嫩,風味尤佳。
市面上的梅酒大部分都使用紀州產梅,但非南高梅品種、或加入其他品種共同釀製,「月桂冠完熟梅酒原酒」100%使用日本紀州南高梅釀造,且選用完全熟成的梅子昇華後的梅果香氣顯得更為厚實且純粹。
「月桂冠完熟梅酒原酒」運用多段的釀造工法精釀而成,以無添加水、無勾兌的方式,釀造19%酒精濃度的百分百原酒。
當梅酒釀造完後,熟成一年以上的時間,讓梅酒呈現飽滿的梅果香氣,在風味口感上也變得更加醇濃香甜,飲用起來也無酒精感。
一般人對梅酒的印象都是瓶裡浸漬著幾顆梅子,事實上,梅子果核容易釋放出苦味與澀味,若浸泡時間掌握不足或儲存環境影響,梅酒容易由甜轉為苦澀。月桂冠過濾掉梅子以保持梅酒的原味,也不會因為存放時間長而改變既有風味。
精雕工藝 銀賞殊榮
瓶身以梅花、梅果為意象,瓶子以透明玻璃材質,經過日本師傅精雕工藝,雕塑出高雅精緻的瓶身,適合送禮也適合收藏賞玩,酌飲之間欣賞月桂冠完熟梅酒原酒的雅緻之美,更添樂趣。
「月桂冠完熟梅酒原酒」於2016年參與公開的日本全國梅酒品評會中,獲得釀造酒梅酒類銀賞殊榮,此競賽由專家針對梅酒外觀、香氣與口感以盲飲方式評比,從眾多優選梅酒中脫穎而出,獲得肯定。
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「月桂冠完熟梅酒原酒」日本全國梅酒品評會銀賞殊榮 |
春夏秋冬 賞味四季
隨著季節的推移變化,月桂冠梅酒也有不同的喝法,朦朧的春季,添加蘇打水在梅酒之中,梅香氣泡飲層次立顯,感受繽紛與活力;熱情的夏季,陽光照耀讓炎熱的氣息在蔓延,此時,加冰塊或冰鎮後,飲一口沁入心扉,是炎炎夏日裡的大享受。
秋冬之際,想來杯溫熱飲酒,加熱或是添加熱水,讓梅香厚實,或是放入2片薑切片,熱生薑梅酒飲來既暖心又暖胃。
「月桂冠完熟梅酒原酒」適合一年四季品飲,多樣化的搭配、各有不同風味。冰飲梅酒芬芳淡雅、酒香細緻;熱飲梅酒圓潤醇厚、甜美紮實,細細品嚐感受迷人的梅果香氣與濃郁口感,徹底顛覆你對梅酒的感官體驗。
【販售通路】全台大潤發、愛買量販店上市銷售。
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總代理:味丹企業
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