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「elit vodka」全球頂尖調酒師 爭奪世界冠軍
發布日期:
2017/5/7
「elit art of martini cocktail competition」為一項以國際城市為出發點的調酒比賽,
聚集了世界各地的頂尖調酒師,一同向這款歷久不衰的經典伏特加馬丁尼致敬。
elit 尊皇伏特加品牌大使 Brent Lamberti (圖中)
elit 尊皇伏特加代表著最頂級的伏特加手工藝,從原料到吧台,每一階段的製程體現著無懈可擊的精準。邀請來自全世界60個次同國家的專業調酒師一同參加這個國際競賽,而最能打造獨家創意跟完美調酒的人,將奪得最後的世界冠軍。
每個城市的冠軍將贏得一個獨一無二的極致奢華VIP旅程,前往位於西班牙的伊比薩島(Ibiza),頂級elit 尊皇伏特加的「elit Vodka Ibiza Weekend 2017」,和世界各地的菁英爭奪世界冠軍、一較高下。
在四月份開跑的台灣初賽,活動當天邀請elit global品牌大使Brent從紐約來到台灣舉辦Master Class大師講堂,針對elit Vodka進行產品說明,從播種穀物到收割,蒸餾方式以及最後-18度冷凝過濾製程一一說明,最終締造出世界完美伏特加。
elit art of Martini 台灣區初賽 第一階段共有17位參賽者
elit art of Martini台灣區初賽第一階段,以經典馬丁尼為比賽指定調酒,全台灣總共有17位參賽者,分別來自台北/台中/花蓮/台南/高雄。
由於是國際性比賽,所有參賽者作品命名與靈感須以英文呈現,比賽也全程以英文作為說明中文為輔助,增加了比賽難度同時也增添精彩程度。
專訪
elit 尊皇伏特加品牌大使 - Brent Lamberti
elit 尊皇伏特加品牌大使 - Brent Lamberti
從1999年,Brent即在紐約展開了調酒生涯,不止是餐廳、夜店還有酒吧。每一杯調酒和每一次服務中都結合了Brent獨特的個人特質。
直到他加入了吧台顧問的團隊,更進一步將當代調酒的精隨推廣至全國,包含參與Super Bowl 和 Hennessy Artistry等大型活動。
誕生於2003年頂級奢華的蘇托力尊皇伏特加
延續原創的精神
再次顛覆了伏特加的標準
在接下elit全球品牌大使之重任之前,Brent花了兩年的時間致力於推廣elit,從紐約開始並發展到全美國,同時更多次和媒體分享調酒經驗和烈酒知識。Brent認為,elit 伏特加就是ultra luxury 極致奢華,而elit 尊皇伏特加代表著最頂級的伏特加手工藝。
酒廠本身擁有自己的種植園,從栽種原物料到收割,製造與釀造過程,每一階段的製程皆以精緻完美的工序,體現著無懈可擊的精準製酒技術。
Brent表示:「台灣調酒師已經具備國際水準,同時也在國際間享有知名度;只是台灣調酒師在表達自己的創作理念時顯得比較害羞,這一部分可以再強化會更好。」
不過,台灣調酒師對於當地食材的運用相當純熟,包含鳳梨、馬告、芭樂等新鮮的食材,以及融合了景點阿里山等,將調酒增加了故事性和趣味,也讓Brent透過elit Art of Martini 品嘗了獨特在地的台灣味。
elit品牌大使 - Brent Lamberti 希望藉由這一次比賽,可以讓全世界的調酒師有機會一展長才,同時,國際間互相交流互動,激盪出調酒界前所未有的絢麗火花。
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