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2017台灣區君度女王誕生!加入台灣元素跳脫框架

發布日期：2017/9/20

由法國知名品牌君度橙酒(Cointreau)主辦的「君度女王調酒比賽(Cointreau Queens Cocktail Competition)」，為全球業界少見女性專屬之世界級調酒比賽，也是大中華區女性調酒師的最高競賽！第二屆的台灣區賽事於日前完美落幕，由蘇怡文(Ellen)及劉芷伶(Rita)做為台灣區代表，將於10月31日前往北京角逐第五屆的「君度女王」頭銜！

左起：Marie Clarie主編Nicole、台灣人頭馬君度董事總經理Fida、
台灣區君度女王劉芷伶(Rita)、台灣區君度女王蘇怡文(Ellen)、
君度橙酒產品經理Jamie、台灣華人調酒教父Aki

成為「君度女王」之路激發無限女力
一位頂尖的調酒師，必需擁有精湛的技巧及挑剔的味覺，並運用想像力和創意成就更多不同的可能！另外在美感及創意上也不可或缺，更重要的是保有個人的風采和特色。

而女性調酒師在調酒界要立足從來就不是一件容易的事；君度橙酒(Cointreau Liqueur)作為目前世界上原創且最佳的柑橘香甜酒，鼓勵女性調酒師運用自身優勢迸發創意靈感，提升自我，並讓調酒愛好者進入更為美妙的調酒世界。

從2013年首屆開賽以來，共超過300位女性調酒師參與其中，「君度女王調酒師大賽」用其獨特的方式讓女性綻放自身風采，散發出脫俗迷人的魅力。

而今年台灣區的8位選手經過層層關卡篩選，在日前進入台灣區決賽。每位女王候選人以「君度橙酒」為基底，運用敏銳的觀察力、浪漫的想像力、佐以天馬行空的創意力，為每一杯參賽作品烙印上自己的印記。

現場參賽觀眾屏息觀看激烈賽事

8位女調酒師在打扮、個性上儘管各有不同，在調酒這條路上卻都擁有無庸置疑的熱情！去年台灣區的優勝者之一劉芷伶(Rita)，今年依然以無限創意驚豔全場：「去年在上海總決賽的經歷讓我大開眼界，讓我更加了解調酒與生活是密不可分的，每杯酒背後都有太多的故事，而我就是說故事的人。」

而另一位優勝者蘇怡文(Ellen)，則以自信滿滿的女王英氣懾服現場觀眾：「我喜歡與人互動、喜歡調出與人有連結共鳴的酒，更以身為女性調酒師為榮！」

新一代「君度女王」誕生綻放迷人丰采
在短暫的10分鐘內，每位女王候選人要調製出2款調酒，首先是以經典調酒「君度泡泡」為基底進行二度創作；第二款則要使用「君度橙酒」自由發想打造創意調酒。

除了必須要在短時間內製作完成，還必須要與台下觀眾互動；精闢地解說每一杯的巧思與設計，在舞台上的每一個時刻，都是一場精緻而華麗的調酒秀。

劉芷伶(Rita)發揮創意製作調酒作品

劉芷伶(Rita)融合大膽的創意，在指定調酒作品「君度爆爆」(Cointreau Boom)以台灣傳統爆米香作為主題，她在君度橙酒瓶中放了一個小氣球、接著遞給評審一根針，Boom!的一聲，氣球爆開的聲音仿佛爆米香爆出的美好聲響，隨著氣球消氣，記憶中的爆米香的氣味飄向現場，完美結合五種觀感，帶給評審無限驚奇。

評審們被「君度爆爆」 (Cointreau Boom)逗樂

另一個優勝作品「幸運符」(Lucky Charm)，以盛裝酒的提籃象徵電影花木蘭中的幸運物小蟋蟀，蘊含中華文化祈福的意味，她用「幸運符」期許品嚐的人們能勇敢做自己，就像堅毅的女子漢一樣，最後奉上龍山寺求來的護身符，為作品畫龍點睛。

「君度爆爆」(Cointreau Boom)(左)以台灣傳統爆米香比擬
「君度橙酒」，完美結合五感的層次饗宴
「幸運符」(右)蘊含中華文化中祈福的意味，期許品嚐此酒的人都
「勇敢做自己」

「我是一位女調酒師、同時也是一位領導者，而今天，我是一位女王。」蘇怡文(Ellen)以流利的英文、穩健又自信的個人魅力，為「君度女王」做了最佳的詮釋。

她的兩款作品中，都大膽使用台灣文山包種茶的元素，優勝作品「白色花園」(White Garden)加入新鮮白葡萄與檸檬汁，微酸的葡萄與檸檬、傳統的茶、跳躍的「君度橙酒」，這些看似衝突的元素，卻在她的巧手中達到無懈可擊的平衡口感。

「白色花園」(左)(White Garden)
以文山包種茶和「君度橙酒」無懈可擊調和口感
「山楂樹之戀」(右)(Under the Hawthorn)
引出戀人等待一輩子的純真愛戀

自由創作作品「山楂樹之戀」(Under the Hawthorn)則是以同名電影為發想，象徵美好、純潔的愛情，輕輕地啜飲，苦甜的「君度橙酒」引出了戀人等待一輩子的純真愛戀。

蘇怡文(Ellen)神情專注調整比例

當蘇怡文舉起雪克杯，女王魅力一觸及發，嘴角一抹英氣微笑，一句Let's shake it!，現場馬上爆出如雷的掌聲和尖叫，她的自信從容感染在場的所有觀眾，淋漓盡致的呈現「君度女王」多面、果敢的優雅氣度。

8位參賽者在台上的堅定眼神，使她們散發自信魅力，身為女性調酒師，一路走來會遇到許多挑戰，但這個夏季末，「君度橙酒」使她們多變奔放、卻又維持自己獨一無二的風格。這就是「君度女王」想傳達的理念，鼓勵女孩們在百變角色中依然堅守本心、成為自己的主宰。

繼承「君度女王」精神散發自信魅力
2017年度的賽事以北京、上海、深圳、重慶與台北為據點，招攬各地傑出的女性調酒師，台灣區邀請到重量級的評審—台灣人頭馬君度董事總經理 Fida Bou Chabke。

台灣人頭馬君度董事總經理Fida Bou Chabke，對於選手們的出色表現驚艷不已：「我們從來不認為調酒師這個職業只限於男性，然而在「君度女王調酒大賽」中，女王候選人們不論是專業技巧還是對嗅覺上，絲毫不輸給男性調酒師。甚至在想像力以及細節的呈現上更為細緻獨到。」

八位參賽者私交甚篤，真實展現「君度女王」的氣度與風範

比賽成績公布後，八位候選人在台上拍照、搭肩、擁抱，玩得不亦樂乎，在調酒台上的霸氣女王們頓時成為真摯可愛的大女孩，評審道:「我擔任過許多比賽的評審，但參賽者私交這麼好的，我還是第一次遇到。」這樣女王惜女王的好感情，令台下觀眾十分動容，也真實呈現了「君度女王」的氣度與風範。

自2013首屆開賽以來，「君度女王」已成為女性調酒師嶄露才華與風采的最高平台，不僅為調酒界年度盛事，也因此發掘了更多優秀的女性調酒師，共同傳遞女性「與生俱來的獨有魅力」。

劉芷伶(Rita)和蘇怡文(Ellen)將到北京面對更嚴峻的考驗，這次她們不僅要在台上發光發熱，還要在領導3人團隊的壓力下，使自己的女王自信愈發彰顯，期待劉芷伶和蘇怡文登上國際舞台後持續展現女王風範，在競爭愈烈的北京總決賽中展現「君度女王」的無邊魅力。

每一位選擇「君度橙酒」的女性總是出眾又堅毅，而在「君度女王」孕育下誕生的調酒，無論在風味、美感、特色上，無一不展露女王的光芒，經典地詮釋了這些女性調酒師集美麗、性感、智慧、自信、勇敢於一身的女王風姿。

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