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研究顯示94%英國消費者曾使用不乾淨的玻璃器皿

發布日期：2017/11/16

根據英國洗碗機品牌Classeq所進行的一項研究發現，在英國的餐廳、飯店或咖啡廳，94%的英國消費者都曾使用過骯髒的餐具或玻璃杯。

根據研究顯示，在英國的餐廳、飯店或咖啡廳，94%的英國消費者都曾使用過骯髒的餐具或玻璃杯。

在倫敦餐廳展覽上進行的這項調查也發現，超過97%的受訪者如果看到餐桌上送來的是骯髒或未洗淨的玻璃杯與器皿，將拒絕再進入同一企業用餐或飲酒。有94%的受訪者表示，他們曾在英國的餐廳、酒店或咖啡廳收到過骯髒的餐具或杯子，而70%以上的人表示不會回訪同一家店，而且會對其衛生與日常清潔感到擔憂。

70%以上的人表示不會回訪同一家店，
而且會對其衛生與日常清潔感到擔憂。

最近的案例報導呼應這則消息，發現英國有三分之一酒杯是通過不乾淨的啤酒管線提供，而40%的啤酒飲酒者則會避開提供不良容器的特定酒吧。殘留的肥皂泡沫、灰塵、化學物質和殘留在玻璃器皿中的一般污垢都可能會破壞飲料品質，並導致其香氣和口味走味。

Classeq營銷經理Adam Lenton評論：「你可沒有第二次機會重新創造一個好印象，一旦做錯，客戶就不會回頭。乾凈器皿和玻璃杯是一年中任何時候都很必需的，但聖誕節即將到來，快速、高效的器皿洗滌設備是非常重要的。」

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